Столовая свекла (буряк) – один из самых популярных корнеплодов, выращиваемых на приусадебных участках. Есть два способа, как сажать свеклу: семенами и рассадой. Принципиальной разницы между ними нет. Урожай в основном зависит от структуры и плодородности почвы, а к погодным условиям многие сорта свеклы достаточно лояльны. Если грамотно сделать гряду, то можно получить качественные плоды и в засуху, и в дождливое лето.
Подготовка почвы и грядок
При выборе места под свеклу следует обратить внимание на то, какие культуры занимали планируемую площадь в прошлом сезоне. Сажать этот корнеплод категорически не рекомендуется после капусты, а вот после картофеля, огурцов, кабачков, тыквы и зелени расти буряк будет хорошо. Морковь, горох и лук являются нейтральными предшественниками. При выращивании свеклы в промышленных масштабах ее высаживают после озимой пшеницы и .
Посадка свеклы производится на хорошо и продолжительно освещаемое место. Рядом не должно быть густых кустов, раскидистых деревьев, забора, стен. Желательно выбрать высокую часть участка, не подтапливаемую проливными дождями.
Стоит учитывать основные требования к почве для свеклы.
- Кислотность в диапазоне 6,2-7,5. Если на участке много сурепки, дикого щавеля и хвоща, то почва кислая. Корнеплоды будут мелкими, уродливой формы. Необходимо внести известь или доломитовую муку. При подготовке гряды под свеклу умеренное известкование возможно и в год посадки.
- Оптимальный грунт – рыхлый, богатый органикой (суглинистый, супесчаный, чернозем). Выращивание свеклы в слишком глинистой почве без специальной подготовки и внесения песка – пустая трата времени и усилий. Плоды будут волокнистыми, жесткими и горьковатыми.
- Глубина пахотного слоя почвы – от 25 до 30 см.
При благоприятных условиях корнеплоды развиваются быстро, происходит ускоренное накопление сахара.
Чрезмерное содержание извести в почве приводит к снижению способности свеклы к усвоению микро- и макроэлементов. Важно соблюдать дозировку.
Внесение удобрений
Свекла требовательна к содержанию микро- и макроэлементов в почве. Для справки: 1 т корнеплодов извлекает из земли до 7 кг азота, около 3 кг фосфора и до 9 кг калия. Пока корневая система еще слаба, растение особо нуждается в фосфоре, затем начинается интенсивное поглощение других питательных веществ.
Оптимально готовить гряду под свеклу с осени, внеся в почву перепревший навоз, компост (порядка15-20 кг на 1м 2) и фосфорно-калийные удобрения. Заделку в почву минеральных подкормок можно производить и перед посадкой. Из комплексных добавок обычно используются NPK 13-12-19 или .
Для подзимнего посева свеклы в почву вносится следующий комплекс удобрений (на 1 м 2):
- полведра навоза, перегноя или компоста;
- 30 г хлористого калия (ионы хлора предотвращают накопление нитратов);
- 30 г суперфосфата.
Свекла очень любит органику, но внесение свежего или полуперепревшего навоза перед посадкой приведет к ухудшению вкуса и товарного вида плодов.
При подготовке к посадке почва тщательно перекапывается на глубину около 30 см, разбиваются все комья, поверхность выравнивается и слегка уплотняется. Многие огородники высаживают свеклу по гребнях – длинных высоких грядах по типу картофельных. Таким образом корнеплод лучше проветривается, получает больше солнца, защищен от гнилей и закисания. Это особенно актуально для тяжелой почвы. Если грунт плодородный и рыхлый, то можно сажать ковровым способом.
Сроки посадки
Семена свеклы могут прорастать и при температуре 3-4 °С, однако процесс займет около 25 дней. При 6-7 °С всходы появятся уже на 10-15 день, а при стабилизации температуры до 11-18 °С срок составит всего неделю. Нет смысла сеять свеклу, пока почва на глубине 6 см не прогреется хотя бы до 7-8°С, поскольку велика вероятность гибели всходов от заморозка (-1 °С ростки не перенесут).
Посадка свеклы весной в различных регионах производится в свои сроки:
- Северный Кавказ – 1 декада апреля;
- Центрально-Черноземная область – 3 декада апреля;
- север Центрального Черноземья, Нечерноземье, Поволжье, Башкортостан и Алтай – 1 декада мая.
Позднюю свеклу длительного хранения высевают во второй декаде мая, можно сажать ее вплоть до 10 июня. Таким сортам вполне хватит времени до заморозков, чтобы полностью вызреть, и хранятся они значительно лучше ранних и среднеспелых.
Сроки даны ориентировочно, для каждого года они могут варьироваться в зависимости от погодных условий.
Можно посеять свеклу в теплицу или в ящики примерно за полтора месяца до высадки в открытый грунт. Схема заделки в субстрат: 4 х 4 см. Данный способ подходит для регионов с нестабильной погодой. Срок созревания корнеплодов при рассадном способе выращивания ускорится на 2-3 недели.
Сажать свеклу семенами можно и осенью. Для этого существуют специальные сорта, поскольку обычные виды начнут стрелковаться и не дадут урожая. Осенний посев свеклы выгоден для регионов с прохладным непродолжительным летом. Срок посева приходит, когда начинаются стабильные заморозки, грунт покрывается корочкой. На Урале или в Сибири подходящее время – ноябрь. Нет общих рекомендаций, с какого числа нужно производить подзимний посев свеклы. Важно не пропустить последний срок перед тем, как земля «схватится» (3-4 °С ниже нуля). По народным наблюдениям оптимальным временем считается момент полного сброса листьев вишней.
Следует учесть, что свекла осенней посадки не пригодна для длительного хранения.
Подготовка семян
Семена свеклы представляют собой комочки-соплодия, в которые собрано по несколько семечек (от 2 до 6 штук). По этой причине многие начинающие огородники удивляются, когда при аккуратном схематичном посеве семян-кубышек из грядки вдруг появляются кучные всходы.
Сажаемые по весне семена свеклы проклюнутся быстрее, если их предварительно подготовить. Самый простой способ – замочить на сутки в растворе одного из нижеперечисленных средств (на 1 л теплой воды):
- четверть чайной ложки борной кислоты и пол чайной ложки нитрофоски либо нитроаммофоски;
- 1 чайная ложка суперфосфата;
- чайная ложка питьевой соды;
- столовая ложка древесной золы.
Спустя сутки семена промывают, оборачивают влажной тканью и держат при комнатной температуре 3-4 дня, не давая свертку высыхать.
При осенней посадке замачивать семена не нужно.
Техника посева
Непосредственно перед весенней посадкой свеклы гряду рыхлят примерно на 5 см глубиной и разравнивают. Сеять или высаживать рассаду нужно либо в пасмурную погоду, либо вечером, чтобы почва не заветрилась, а саженцы не погибли от жаркого солнца.
Посадка свеклы в открытый грунт семенами производится по следующим правилам:
- ряды делаются на расстоянии не менее 30 см;
- на суглинке свекольные соплодия заделываются в канавки глубиной 2-3 см;
- на песчаных и супесчаных почвах – 3-4 см.
В сухую погоду гряда предварительно (за час-два) проливается водой, в дождливую достаточно хорошо увлажнить бороздки. Через 3-4 дня рекомендуется порыхлить грунт пружинными или проволочными граблями. После такой процедуры свекла всходит дружнее.
Когда появятся всходы, их необходимо осторожно проредить. Проводится эта процедура дважды: в фазе двух настоящих листьев, оставляя расстояние между саженцами в 3-4 см, затем в фазе 3-4 листьев. Средний промежуток между ростками свеклы в итоге должен быть 10-20 см. Сколько именно оставлять − зависит от сорта, обычно шаг указывается на упаковке с семенами.
Если оставлять слишком большие промежутки между растениями, то корнеплоды вырастут крупными, тяжело поддающимися тепловой обработке.
Лишние ростки свеклы не следует выбрасывать. Если перед процедурой хорошо пролить землю, а всходы поддевать специальной лопаточкой (можно ручкой ложки), то корешки не повредятся. Саженцы быстро приживутся на другом месте, причем форма плода в дальнейшем не пострадает, как это бывает с морковью.
Подзимний посев свеклы производится в сухую почву. Семена помещаются в бороздки глубиной 4 см и засыпаются рыхлым субстратом (можно смешать землю с песком). Затем грунт слегка утрамбовывается, грядка мульчируется и закрывается сухими листьями или лапником. Весной укрытия снимаются, почва проливается азотным удобрением, а поверх укладывается пленка до появления первых всходов.
Уход
Основной уход за молодыми ростками свеклы заключается в увлажнении и рыхлении. Нельзя допускать образования корки на почве. Рыхление производится аккуратно, пока растения маленькие, можно это делать обычной старой вилкой. Свекла отзывчива на данную процедуру, поэтому рекомендуется проводить ее вплоть до смыкания ботвы.
Подкормки
Первую подкормку свеклы минеральными удобрениями (азотом) производят после прореживания, вторую (комплексную) − после смыкания ботвы.
Азот, калий и фосфор – основные элементы, необходимые свекле. Если под рукой нет комплексных минеральных удобрений, то в почву можно внести золу, предварительно перемешанную с компостом. Расход: 3 стакана чистой золы на 1м 2 .
Азотные лучше вносить несколькими порциями и не злоупотреблять, поскольку их избыток способствует накоплению нитратов в корнеплодах. Дробное внесение снижает негативный эффект в 2 раза. Наилучшая форма – мочевина (10 г на 1 м 2).
Вторая (когда плод примерно с грецкий орех) состоит из калийно-фосфорных удобрений. Расход: 8 г суперфосфата, 10 г калия хлорида на 1 м 2 . Азот уже не применяется.
Если в почве не хватает бора, то свекла реагирует загниванием сердцевины. Также негативно сказывается дефицит меди и молибдена, который можно восполнить внекорневой подкормкой (в фазе 10 листьев). Для этого применяются жидкие микроудобрения, в которых содержится бор в органоминеральной форме и марганец в хелатной.
Если свекла развивается медленно, на ботве проявляются округлые желтые пятна, то налицо признаки недостатка калия и слишком кислой почвы. В данном случае поможет полив известковым молоком. Рецепт: 200 г извести-пушонки, 80 г хлористого калия развести на 10 л воды. Раствора должно хватить на 10 погонных метров посадок (вдоль строчки).
При покраснении свекольной ботвы (дефицит натрия) необходимо посыпать гряду золой и провести дождевание соленой водой (1 стакан соли на 10 л). Такая процедура также увеличит сахаристость корнеплодов.
Полив
Свеклы зависит от погоды. В первые полтора месяца развития растения нельзя допускать пересушивания земли. Молодая свекла очень любит вечернее дождевание. После такой процедуры ботва свежеет, приобретает высокий тургор.
Если лето не слишком жаркое, то выращивание свеклы в открытом грунте не составит хлопот. После смыкания ботвы в междурядьях влага будет медленнее выветриваться, а корнеплод уже способен добывать питание из более глубоких слоев почвы.
Полив свеклы прекращается примерно за месяц до уборки.
Болезни
Грамотная агротехника минимизирует вероятность заболеваний свеклы, вызванных качеством почвы. Повышенная кислотность является причиной дефектов корнеплода, как:
- парша в виде трещинок и наростов на плодах;
- фомоз (зональная пятнистость на листьях) – болезнь также может быть следствием недостатка бора;
- почернение мякоти;
- корнеед, «черная ножка» (на стадии саженца);
- пустоты в корнеплоде.
Однако все вышеперечисленное может возникнуть также из-за избытка азота либо при несбалансированных подкормках, поэтому вносить удобрения нужно правильно.
Могут развиться грибковые заболевания: пероноспороз, церкоспороз, проявляющиеся усыханием ботвы. Помочь сможет только обработка фунгицидами (ХОМ, «Фундазол», «Карбендазим», хлорокись меди).
Вредители
Выращивание свеклы на даче может быть безуспешным годами, если вокруг грядки растет пырей, а почва повышенной кислотности. Это наиболее комфортная среда обитания для личинок жука-щелкуна – . Именно они способны превратить любой корнеплод буквально в решето.
Уменьшить количество этих вредителей свеклы можно только регулярно применяемыми методами борьбы:
- выбирать желтых червячков вручную при перекопках:
- прикапывать ловушки в виде картофельных клубней;
- истребить пырей, произвестковать почву;
- периодически использовать спецсредства (например, гранулы «Провотокс»).
Листовая и корневая свекловичная тля также может нанести урон. Поможет уничтожить вредителя регулярное опрыскивание раствором «Зеленое мыло», Пиретрумом.
Свекловичные блошки выедают листовую мякоть. В борьбе с ними пригодится зола, табачная пыль, эффективно опыление Гексахлораном.
Если на листьях свеклы появились белые извилистые ходы, значит в них живет личинка минирующей моли. При небольшом масштабе поражения листья обрываются и уничтожаются. При массовом заражении применяется обработка препаратами «Фуфанон», «Би-58 Новый».
В большинстве случаев выращивание свеклы на приусадебных участках не доставляет особых хлопот. Если сорняков мало, а обработка почвы весной и осенью производится правильно, то риск нападения вредителей минимален. Соблюдение севооборота также является эффективной мерой защиты.
Многие огородники сажают на участках и позднюю, и раннюю свеклу, обеспечивая себя свежим урожаем и запасом корнеплодов на зиму. Это неприхотливое растение, семена которого достаточно быстро всходят, всходы терпеливы к неблагоприятным погодным условиям, а для получения хорошего урожая достаточно грамотно подготовить грядку.
Посадку свеклы семенами в открытый грунт можно произвести разными способами весной или осенью. Овощ легко выращивать, необходимо только соблюдать некоторые условия при посадке и уходе. В этом случае собранный урожай будет долго храниться, а корнеплоды сохранят в себе все питательные элементы.
Сорта отличаются сроками созревания урожая, длительностью хранения собранных корнеплодов, цветом, формой, целевым назначением. В последнем случае овощ может быть сахарным, кормовым или столовым.
К популярным сортам свеклы для выращивания относят следующие:
- Свекла столовая Детройт отличается высокоурожайностью и отменными вкусовыми качествами. От посева до сбора урожая проходит 100 дней. Сорт проявляет устойчивость к морозам и болезням, всходы появляются равномерно и проявляют неприхотливость во время выращивания. Форма корнеплода округлая, мякоть бордовая без колец и прожилок. Средний вес корнеплода 200 г.
- Среднеспелый столовый сорт Цилиндра относится к среднеспелым, урожайным сортам. Собирать урожай начинают спустя 120 дней. Форма корнеплодов цилиндрической формы, мякоть темно-красная. Средний вес свеклы 30 г. Собранный урожай хорошо хранится больше 4 месяцев.
- Урожайный, среднеспелый сорт Смуглянка созревать начинает спустя 105 дней. Растение хорошо переносит холод, проявляет устойчивость к холодам и заболеваниям. Корнеплод плоскоокруглой формы, его вес составляет 300 г. Сочная мякоть ярко-красного цвета.
- К столовым сортам относится свекла Бордо. Форма корнеплода округлая, слегка приплюснутая. Вес овоща 350 г. Мякоть сочная, насыщенного бордового цвета. Урожайность зависит от погоды. Слабо развивается овощ в холодное и дождливое лето.
К другим популярным сортам свеклы относят: Купчиха, Красный шар, Боярыня, Красный рубин, Богема, Красный лед, Пабло.
Сроки посадки
Посадкой семян в открытый грунт весной занимаются в первых числах мая, когда почва прогреется до +10 градусов. Последними сроками посадки свеклы считаются числа не позднее 10 мая.
Осенью для посадки семенного материала в открытый грунт выбирают последние числа октября или первые дни ноября. Лучше дождаться, когда температура воздуха опуститься ниже -4 градусов. В более теплую погоду делать этого не стоит, так как семена просунуться и погибнут.
Во время осенней посадки семян грядки делают высокими, поднимают на 25 см, чтобы не размыло талыми водами. Глубина борозд равна 4 см, их поливать перед посадкой не нужно. Чтобы защитить семена от морозов, грядки рекомендовано укрыть соломой до весны.
Если посадку свеклы планируют через рассаду, то подготавливают специальные ящики. Семена на рассаду начинают сажать в начале апреля, за месяц до пересадки на постоянное место. Такой способ посадки позволяет собрать урожай раньше срока. Кроме того, ростки, оставшиеся от прореживания можно пересадить на свободное место.
Сажать семена нужно на расстоянии 4 см, между рядами расстояние должно быть 6 см. После того как на ростках развернется два листочка, проводят прореживание. Оставляют только сильные и здоровые ростки. Как только появится 4 листочка, ростки будут готовы к пересадке на постоянное место.
Выбор места в огороде
Лучше всего выбирать участки для посадки свеклы, которые защищены от сквозных ветров и куда свободно проникает солнечный свет. Почва должна быть хорошо дренированной, овощ плохо переносит глинистый состав и переувлажнение. Желательно менять место посадки каждые 3–4 года.
Есть список культур, после чего разрешено сажать свеклу. Лучшими предшественниками для свеклы на грядке считаются огурцы, лук, томаты, картофель. Плохо себя чувствует овощ на грядке, где раньше росли капуста, листовая свекла или морковь. Следует избегать соседства с сельдереем и чесноком.
Освещение
Свекла относится к светолюбивым овощным культурам. Хорошо развивается во время продолжительных солнечных дней. Если продолжительность дня при выращивании овоща составляет 14–16 часов, то можно собрать максимально богатый урожай. В случае сокращения светового дня на 3 часа и более, формирование корнеплода замедляется.
Для посадки свеклы весной в открытый грунт выбирать нужно хорошо освещенные участки, подальше от заборов и деревьев, чтобы от них не падала тень. Не стоит слишком густо сажать овощ.
Иногда овощеводы могут столкнуться с проблемой, когда свекла не всходит.
Прежде чем определить, что делать, нужно выяснить причину, почему она не взошла. Их может быть несколько:
- неплодородная или кислая почва;
- мало света;
- некачественные семена;
- неправильный полив;
- несоблюдение сроков посева.
Чтобы обеспечить хорошую всхожесть свеклы, нужно внести удобрения, и использовать лампы для досвечивания. Если овощ выращивается рассадой, то при необходимости организуют досвечивание до 13 часов лампами дневного света, которые подвешивают на высоте 15 см над сеянцами.
Хороший урожай можно получить только при соблюдении важных условий. Нужно вовремя подкармливать грядки, удалять сорняки, следить за освещением и поливом. Важно проводить профилактическую обработку от вредителей и болезней.
Какую почву любит свекла?
Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, важно знать, какую почву больше любит свекла? Свекла любит плодородную, легкую землю. Хорошо подходит торфяной и суглинистый состав. При слишком низкой или высокой кислотности овощ начинает болеть грибковыми заболеваниями, теряется способность длительно храниться.
Так как овощ любит легкую, дренированную почву, ее лучше смешать с песком или опилками. Если в почве повышена кислотность, то проводят известкование. Культура любит нейтральную или слабощелочную почву.
Посев корнеплода в открытый грунт
Посев свеклы можно проводить сухими или проращенными семенами. Проращенные семена высевают во влажную почву. На ровной поверхности подготовленного участка делают борозды на расстоянии 20 см.
Если почва тяжелая, то посев производят на глубину 2 см, если легкая - то на глубину 4 см. Расстояние в ряду между семенами 2,5 см. В дальнейшем, во время прореживания, расстояние должно быть увеличено до 7 см.
Если лето короткое, то проводят высадку свеклы рассадой в открытый грунт. Выращивать рассаду можно дома или в теплице. Пересаживать можно растение, которое в высоту не превысило 8 см. Чем выше будет росток, тем некачественнее сформируется корнеплод. Не стоит слишком сильно углублять рассаду. Расстояние между ростками 13 см, между рядами - 30 см.
Подготовка почвы
Чтобы свекла могла быстро взойти, нужно правильно подготовить земельный участок. Почву для посадки семян нужно подготовить еще осенью. С участка, куда предполагается сажать свеклу, убирают все растительные остатки от прошлого урожая (ботву, листья, корни, сорняки). Земля перекапывается на глубину 25–30 см, одновременно вносится комплексное минеральное удобрение и перегной.
Весной, перед посадкой семян или рассады, земельный участок разрыхляют на глубину 10 см и выравнивают граблями.
Рекомендовано внести минеральные компоненты. За весь вегетационный период культуре требуется азотное и калийно-фосфорное внесение удобрение. Хорошо отзывается свекла на обработку земли древесной золой и совершенно не переносит свежий навоз.
Подготовка семян
Во время подготовки семян свеклы к посеву их перебирают, замачивают в растворах, стимулирующих рост растения. Можно поместить семена в раствор на основе древесной золы. Зола позволяет насытить семенной материал всеми необходимыми минеральными компонентами.
Простой способ, как быстро прорастить семена свеклы:
- семена замачивают в воде комнатной температуры (всплывшие семена следует выбросить);
- воду сливают и помещают в раствор Эпина или Циркона на 4 часа;
- после этого семена помещают в теплое место на сутки.
Эти действия помогут семенам набухнуть и проклюнутся. После этого можно приступить к посадке семян.
Процесс посадки
Схем посадок свеклы две - однострочная и двухстрочная. Допускается посадка и трехстрочным способом. Это позволяет облегчить уход за растением. Грядки удобнее поливать, рыхлить и пропалывать.
В случае посадки однострочным способом делают борозды, в которые размещают семена на расстоянии 10 см. Интервал между бороздами 45 см.
При двухстрочном варианте посадки овоща делают две борозды на расстоянии 25 см, затем оставляют свободное пространство равное 50 см. Подобную схему чередуют несколько раз.
Рассаду свеклы в открытом грунте сажают с интервалом в 11–14 см. Интервал между рядами равен 25 см. Это позволит собрать крупные корнеплоды, сохранив пользу и сочность мякоти.
Правила ухода
Свекла начинает прорастать при температуре почвы +9 градусов и воздуха окружающей среды +7 градусов. Но активное развитие наблюдается при температуре воздуха +20 градусов. Через сколько дней всходит свекла после посева? Первые всходы появляются на 6–8 день.
Уход за свеклой заключается в соблюдении некоторых правил:
- грядки нужно регулярно пропалывать и не допускать разрастания сорняков;
- проводить регулярное рыхление почвы, чтобы обеспечить свободный доступ кислорода и питательных элементов;
- рекомендовано вносить удобрения;
- важно установить правильный режим полива.
Первое рыхление проводят через 5 дней после появления первых всходов. Первоначально глубина рыхления равна 3 см, постепенно, по мере роста растения можно увеличить до 7 см.
Подкормка
Подкормку проводят как минимум два раза за весь вегетационный период развития свеклы. Удобрения помогают повысить сопротивляемость растения болезням и вредителям.
Для нормального развития культуры помогают следующие растворы. При высадке рассады в грунт рекомендовано внести столовую ложку древесной золы на 1 лунку.
Во время первой подкормки можно внести нитроаммофоску или смесь из натриевой селитры, суперфосфата и хлористого калия. Если в почве наблюдается дефицит питательных элементов, можно внести раствор коровяка или птичьего помета. В раствор можно добавить мочевину. Подкормку органическими растворами проводят только на ранней стадии развития растения.
Второе внесение удобрений проводится через две недели с предыдущей подкормки. Используют суперфосфат или хлористый калий. Минеральные компоненты можно заменить древесной золой.
Полезно проводить и внекорневые подкормки. В стадию образования 4-5 листочков можно провести обработку раствором борной кислоты или настоем древесной золы. При недостатке фосфора можно провести дополнительное опрыскивание суперфосфатом (берется чайная ложка суперфосфата на литр воды).
Правильный полив
Во время выращивания культуры нужно соблюдать правильный режим полива. Свеклу нужно регулярно поливать, но стоит избегать переувлажнения почвы. Переизбыток влаги становится причиной различных заболеваний и снижения срока хранения урожая. При недостатке влаги мякоть корнеплода теряет сочность и становится грубой.
Во время массовых всходов уход за свеклой предполагает частоту поливов до одного раза в неделю. В период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить. За 3–4 недели до сбора урожая поливы прекращают.
Прореживание
Если рассада была посажена в общую емкость, при появлении двух настоящих листочков проводят пикировку свеклы в отдельные емкости, не стоит при этом укорачивать корни сеянца.
При посадке овоща семенами, как только появятся на поверхности земли первые всходы, проводят прореживание:
- Первое прореживание проводят в фазу разворачивания первых двух настоящих листочков. Расстояние между ростками 4 см. Ростки, которые выдернули, можно посадить на новое, свободное место.
- Через 2,5 недели проводят повторное прореживание, оставляя расстояние между ростками 7 см. К этому времени формируются небольшие корнеплоды, которые можно использовать для приготовления блюд.
Зная правила, как пикировать свеклу на грядке, можно получить сочные, полезные корнеплоды. Помимо этого, важно соблюдать схему посадки свеколки у себя на участке.
Уборка урожая
Если свекла была посажена весной, то урожай нужно убрать до наступления заморозков. К уборке приступают в конце сентября или в начале октября. К этому времени большая часть листьев желтеет и увядает. Если корнеплоды подмерзнут, то они не будут долго храниться и потеряют свои вкусовые качества.
После уборки корнеплоды сортируют, обрезают ботву, оставляя пеньки до 1–2 см. Здоровые корнеплоды подсушивают и перекладывают на хранение при температуре +3 градуса. Хранить урожай свеклы можно в ящиках с песком, торфом, опилками.
Столовая свекла — очень полезный и диетический овощ, который можно использовать для приготовления супов, различных салатов. Вырастить вкусный корнеплод под силу любому огороднику, даже начинающему. Главное — это произвести правильный посев и соблюдать агротехнику выращивания.
Когда лучше сажать семена свеклы в открытый грунт весной в 2019 году, в каком месяце? Прежде всего при выборе времени для посева нужно ориентироваться на температуру грунта — почва должна прогреться до 6-8 градусов тепл а. Чтобы это проверить, нужно выкопать лунку около 15 сантиметров и вставить градусник.
Из-за разных погодно-климатических условий и времени прогревания земли в разных регионах России сроки весенней посадки семян в открытый грунт отличаются:
- В Средней полосе (Подмосковье) — сажать культуру оптимально во второй декаде мая.
- На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — оптимальное время посева приходится на начало апреля.
- В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (и в целом на Северо-Западе России) — посадить лучше во второй половине мая.
Кстати! Молодые всходы свеклы могут выдерживать небольшие кратковременные заморозки (до -1-2 градусов).
Также можно выбрать наиболее точные сроки посадки свеклы по Лунному календарю 2019 года:
- Благоприятные дни:
- в марте — 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 число;
- в апреле — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30;
- в мае -1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23;
- в июне — 9, 10, 11, 18, 19, 20.
- Неблагоприятные дни:
- в марте — 6, 7, 21 число;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17.
Пошаговая инструкция по посадк е свеклы в открытый грунт
Важно знать и соблюдать не только правила посадки семян свеклы в открытый грунт, но и особенности подготовки и обработки грядки, семян. Рассмотрим все этапы и шаги более подробно.
Подготовка семян
Можно без проблем посадить сухие семена корнеплода без какой-либо предварительной обработки. Однако в таком случае они будут всходить значительно дольше. Поэтому подготовка семян свеклы перед весенней посадкой в открытый грунт только приветствуется!
В качестве предпосевной обработки можно замочить семена на восемь часов в воде (оптимальная температура жидкости — 30-35 градусов), при этом нужно поменять воду через 4 часа, налив новую жидкость с подходящей температуры. Кстати, для удобства, перед тем как начать замачивать, можно погрузить их в тканевый или марлевый мешочек.
Вместо замачивания можно прорастить семена свеклы. Для проращивания нужно:
- положить посевной материал на увлаженную марлю, хлопчатобумажную ткань или даже в древесные опилки;
- обернуть их в двух сторон тканью или марлю, или же присыпать влажными опилками;
- положить ткань или марлю в пакетик, а если вы решили проращивать семена в таре с опилками, то ее нужно накрыть стеклом или пленкой;
- оставить в теплом месте (+20-22°C);
- каждый день проверять семена, нельзя допускать пересыхания ткани или опилок, своевременно увлажнять, а также следить — не проросли ли семена.
- после прорастания посадочного материала (как правило, это происходит через два-три дня), нужно сразу же произвести посев в открытый грунт.
Обратите внимание! Такой способ подготовки семян свеклы, как проращивание очень эффективен. Во-первых, всходы появляются быстрее на несколько дней, нежели при посеве сухих семян. Во-вторых, вы можете во время обработки сразу определить жизнеспособные экземпляры.
Выбор места и почвы
Где лучше сажать свеклу в открытый грунт на участке? Посадить овощную культуру лучше всего на солнечное место, без чрезмерного увлажнения . Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод, заболоченных и чрезмерно переувлажненных мест.
При выборе места для посадки весной нельзя забывать и о севообороте. После каких культур лучше всего сажать свеклу в открытый грунт? Лучшими предшественниками являются: лук, бобовые культуры, помидоры, огурцы, картофель.
Кстати! Для данной культуры можно производить и смешанные (совместные) посадки. С чем же рядом можно посадить свеклу? Хорошими соседями являются томаты, салат, укроп, лук, капуста.
Почва для посева и выращивания овощной культуры должна быть плодородной, рыхлой и питательной, иметь нейтральную кислотность .
Обратите внимание! Если у вас на участке высокое залегание грунтовых вод или вы просто хотите посадить культуру в низине, то лучше всего сажать корнеплоды на высокие грядки.
Подготовка грядки
Подготовка почвы и грядки для посадки свеклы весной — важнейший этап всего мероприятия, который нельзя игнорировать. Ее рекомендуется произвести еще с осени, если такой возможности у вас нет, то хотя бы за 3-4 недели до мероприятия.
Подготовить грядку и почву можно по следующей схеме:
- Нужно перекопать участок на глубину 25-30 см с перегноем или компостом (ведро вещества на квадратный метр). Также можно использовать минеральные удобрения, например суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст.л. на кв.м.).
Важно! Внесение удобрений особенно необходимо на обедненной или песчаной земле.
- Если на вашей даче или участке частного дома глинистая, тяжелая земля, то дополнительно к вышеперечисленным удобрениям нужно также добавить торф и песок (по половине ведра каждого вещества на квадратный метр).
- Если почва слишком кислая, то ее следует раскислить. Можно, например, внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр, а если почва глинистая — 300 грамм).
- Сразу после перекопки и внесения удобрений, а также непосредственно перед посадкой, нужно разровнять и разрыхлить участок граблями.
Совет! Если вы обрабатывали почву осенью, то весной за 3-4 недели до посева рекомендуется еще раз перекопать грядку, разрыхлить и разровнять землю граблями.
Если же вы начали подготовку именно весной, то вместо суперфосфата и сульфата калия следует внести на квадратный метр столовую ложку комплексного минерального удобрения, например, Нитроаммофоски.
Схема посева свеклы
Схема правильной посадки семян свеклы в открытый грунт весной:
- Сделайте на грядке бороздки, их глубина — 3-4 сантиметра, расстояние между рядами — 30 сантиметров.
- Произведите обильный полив рядков, дайте воде впитаться.
- После этого произведите посев семян, сажать их лучше всего на расстоянии 4 сантиметра друг от друга.
- Засыпьте семена почвой, слегка уплотните.
- Еще раз произведите полив и замульчируйте, например, торфом, перегноем опилками, толщина слоя — 3-5 сантиметров.
Совет! Если по прогнозу погоду ожидается похолодание, то рекомендуется произвести укрытие свекольной грядки агроволокном, но не забудьте снять его сразу же, как только появятся ростки (если уже появились ростки, то можно поставить дуги, чтобы они не контактировали с материалом).
Посев свеклы на рассаду
Некоторые садоводы занимаются выращивание свеклы из семян через рассаду в домашних условиях. Такой способ актуален для тех, кто хочет получить более ранний урожай, и при этом проживает в более холодных регионах (Подмосковье, Ленинградская области, Сибирь, Урал и т.д.).
Кстати! Чтобы не прореживать свеклу в будущем, можно просто сначала сажать ее на рассаду, а потом высаживать в открытый грунт на оптимальное расстояние.
Производить посев семян свеклы на рассаду в домашних условиях нужно примерно за месяц до высадки в открытый грунт (а оптимальное время посадки описано выше). При этом требуется выбирать достаточно глубокую емкость (это может быть как широкий ящик, так и индивидуальные стаканчики. Также можно предварительно подготовить семена по технологии, которая описана выше. Высаживать рассаду на постоянное место можно после того, как у растений будет по два-три настоящих листочка.
Сажать семена свеклы на рассаду в домашних условиях правильно по следующей схеме:
- Приготовьте грунт, например, универсальную почвенную смесь для рассады.
- Пролейте грунт Фитоспорином-М для обеззараживания.
- Наполните землей глубокую плошку (около 10 см).
- Слегка уплотните почву и увлажните ее из пульверизатора.
- Теперь нужно посадить семена на рассаду, для этого разложите их по поверхности земли на расстоянии 2-3 сантиметра.
- Присыпьте сверху почвой, толщина слоя — 1 см.
- Еще раз увлажните из пульверизатора.
- Укройте плошку пленкой или крышкой.
Уход за рассадой и правила выращивания стандартны — нужно снять укрытие после появления всходов, регулярно увлажнять грунт, поддерживая умеренную влажность, поставить растения на самый солнечный подоконник.
Как правильно ухаживать за свеклой
Если посадить семена свеклы правильно, то всходы не заставят себя долго ждать. После появления всходов следует позаботиться о растениях. Основные правила и этапы ухода за свеклой в открытом грунте после посадки:
- У одного семени данной культуры может появиться два-четыре ростка, поэтому необходимо проводить прореживание
. Если не прореживать растения, то корнеплоды получатся мелкими и хилыми. Проводить манипуляцию следует после полива и желательно в пасмурный день. При выращивании следует провести 2 прореживания:
- Первый раз проредить рекомендуется в тот момент, когда у растений будет по два-четыре настоящих листочка. Нужно выдернуть самые слабые и хилые ростки, а также растения, растущие слишком близко. Между ними должно остаться расстояние пять сантиметров.
- Второе прореживание проводят после того, как у растений начнут завязываться корнеплоды. Также нужно убрать самые слабые, хилые или больные экземпляры. Теперь следует оставить растения на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.
- Первый полив после посадки осуществляется после первого прореживания. Частота поливов — ориентировочно один раз в 5-7 дней, а в засушливые и жаркие дни еще чаще. Норма полива — десять литров на квадратный метр. При разрастании растения норма полива увеличивается. Необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта, в противном случае корнеплоды вырастут невкусными. За 10 дней до сбора урожая полив прекращается. Данная культура является влаголюбивой, поэтому нужно ответственно относиться к такому элементу ухода.
- Если вы внесли удобрения в почву при посадке, то можно и не производить подкормку свеклы. В остальных случаях подкормка
будет весьма полезна и поможет получить больше урожая (особенно она полезна для средне- и позднеспелых сортов). Оптимально подкормить свеклу 2-3 раза (если у вас плодородная и хорошо удобренная почва, то достаточно 2 раз).
- Первая подкормка . Можно использовать, например, маточный раствор куриного помета или коровяка — 1 килограмм на 10 литров воды, настаивать 10 дней, а затем 1 литр получившегося настоя разбавить в 10 литрах воды, рекомендуется добавить 1 грамм борной кислоты. После подкормки нужно обмыть растения обычной водой и произвести полив. Также в качестве первой подкормки следует использовать раствор Нитроаммофоски (30 грамм) и древесной золы (один стакан), растворенных в 10 литрах воды.
- Вторая подкормка . Проводится через 14 дней после первой, в этот раз стоит использовать фосфорно-калийные удобрения.
- Третья подкормка свеклы . Она производится в фазе смыкания ботвы между рядами, как и во второй раз, используются фосфорно-калийные удобрения.
Совет! Чтобы получить более сладкую свеклу, можно два-три раза за сезон полить ее солевым раствором (столовая ложка на 10 литров воды).
Правильно посадить столовую свеклу не сложно, но важно соблюдать все тонкости и хитрости мероприятия, а потом качественно ухаживать за растениями на грядке.
Мясистый и сочный корнеплод свекла ценится не только своими вкусовыми качествами. Это травянистое растение имеет много полезных свойств. В свекле много клетчатки, антиоксидантов, калия, железа и органических кислот, поэтому диетологи советуют использовать ее для профилактики цинги, при диабете, почечнокаменной болезни, гипертонии. Красно-фиолетовый овощ использовали в пищу еще в древнем Вавилоне. Очень популярен корнеплод и сейчас. Свеклу выращивают практически на каждом дачном и приусадебном участке. Чтобы к осени получить богатый урожай овощей, необходимо знать — когда сажать свеклу на рассаду или в открытый грунт, как правильно сажать и ухаживать за свеклой на грядке.
Выращивать овощ можно как рассадным, так и безрассадным способом. На рассаду свеклу чаще всего сажают жители Сибири и северных регионов. Также рассадным способом выращивают ранние сорта корнеплода, которые богаты витаминами.
Сроки посадки свеклы зависят от климатических условий региона. На рассаду свеклу сажают за 3 недели до высадки в открытый грунт, то есть в марте-апреле, под пленку – в конце апреля, а в открытый грунт – не позже 20 мая. Рассаду высаживают на грядку только после того, как почва прогреется до +10 градусов. Если в южных районах это может быть уже в конце апреля, то на Урале и в Сибири — в мае или даже в начале июня.
Когда сажать свеклу на рассаду в 2020 году:
- Март. Самые благоприятные дни – 2, 7, 22, 12, 13, 14, 28. Нельзя сеять – 7, 8, 9, 24, 25 и 26.
- Апрель. Лучшие даты – 10, 28, 29, 30 апреля. Можно сеять семена с 10 по 20. Нельзя заниматься посадками 8 и 23.
Благоприятные дни для посева семян и высадки рассады:
- Май. Лучшие дни для посева: 4, 5, 20, 25, 26, а для высадки рассады – 5, 6, 11, 12, 16, 25 и 26 мая.
- Июнь. Рекомендуемые даты для высадки рассады – 1-4, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23.
Нельзя заниматься посевом и посадками:
- май: 7, 22;
- июнь: 5, 21.
Как сажать свеклу семенами?
Обработка семян
Перед посевом посадочный материал рекомендуется продезинфицировать в слабом растворе марганцовки и на пару дней замочить в воде, чтобы обеззаразить семена и стимулировать их прорастание. Еще быстрее семена прорастут, если их подержать сутки в холодной воде и 30 минут в теплой воде с температурой в пределах +35 градусов.
Почва для рассады
Грунт для посева семян свеклы на рассаду можно приобрести в магазине. Подойдет специальная смесь для рассады или овощных культур. Можно приготовить субстрат самостоятельно из следующих компонентов:
- садовая или дерновая земля – 2 части;
- перепревший компост или перегной – 2 части;
- торф – 4 части;
- песок – 1 часть.
Каждые 10 кг полученной почвенной смеси удобряются одним стаканом древесной золы. Готовый грунт рекомендуется продезинфицировать. Для этого можно пропарить его 30 минут на водяной бане или прогреть в духовке. После такой обработки грунт нужно неделю подержать в пакете, чтобы в нем образовались полезные бактерии.
Выращивание рассады свеклы
За три недели до высадки на грядку начинают посев семян. Их помещают в грунт на глубину в 1-1,5 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают и опрыскивают из пульверизатора.
Емкости с посевами помещают в теплое место, где температура воздуха должна быть не ниже +20 градусов. Чтобы почва не пересыхала, и семена быстрее проклюнулись, можно устроить минитепличку. Для этого посевы сверху прикрывают полиэтиленом или стеклом. Каждый день укрытие на несколько минут снимают, чтобы проветрить субстрат и проверить его влажность.
Уход за рассадой свеклы такой же, как и за рассадой других овощей. После появления сеянцев рассаду помещают в место, где хорошее освещение и температура воздуха в пределах +14…+16 градусов.
Когда у растений образуется по два настоящих листочка, их нужно распикировать, поскольку в одном семени свеклы собрано по 2-3 соплодия. Расстояние между кустиками нужно сделать 3-4 см. Если овощ был посажен в отдельные горшочки, то пикировкой можно не заниматься, а кустики разделить при пересадке на грядку.
Когда и как сажать свеклу в грунт? На грядку рассаду высаживают только после того, как температура почвы на глубине в 10 см прогреется минимум до +8 градусов. Для этого выбирается солнечный участок.
Сажать свеклу можно после бобовых, перца, баклажан, зерновых культур, огурцов, томата и лука. Чтобы овощ не поражался болезнями, необходимо соблюдать севооборот и не сажать его после свеклы, капусты, рапса, картофеля, моркови.
Участок для посадки свеклы
Грунт на грядке для корнеплода должен быть рыхлым и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Свежий компост и навоз под свеклу вносить нельзя. На удобренную ими грядку корнеплод можно сажать только через 3 года.
При перекопке грядки на каждый квадратный метр вносят:
- суперфосфат – 40 грамм;
- хлористый калий – 15 грамм;
- аммиачная селитра – 20 грамм;
- серно-кислый аммоний – 20 грамм;
- перегной – 2 или 3 кг (если грунт не плодородный);
- известь-пушонка – 0,5 кг (если почва имеет кислую реакцию).
Посадка рассады в открытый грунт
Чтобы получить крупные плоды, при высадке рассады нужно соблюдать дистанцию. Между рядами расстояние должно быть примерно в 25 см, а между растениями – около 5 см. Во время посадки у каждого сеянца нужно на 1/3 длины обрезать центральный корень. Растение помещают в лунку такой глубины, чтобы корни в ней не загибались, а расположились прямо. Посаженные сеянцы присыпают землей и хорошо поливают. На первые две или даже три недели посадки рекомендуется защитить от прямых солнечных лучей и возможных заморозков, для чего их прикрывают специальным нетканым материалом.
Когда корнеплоды приживутся и подрастут, их прореживают, оставляя дистанцию между кустиками в 10 см. Опытные огородники почву на грядке с посадками после снятия укрытия рекомендуют замульчировать. Мульча будет сохранять влагу в грунте и не даст разрастаться сорнякам.
Как сажать свеклу в открытый грунт?
При выращивании свеклы безрассадным способом посев семян производят после того, как установится теплая погода с температурой не ниже +6 градусов. Если посеять семена раньше, то расти будет ботва, а не плод.
После обработки посадочный материал помещают в заранее подготовленные на грядке бороздки, расстояние между которыми должны быть до 30-35 см. Дистанция между семенами зависит от сорта, но они должна быть не менее 7 см. Если овощ выращивается для консервации, то схема посадки – 7х6 см.
Семена заделывают на глубину в 2-3 см, присыпают плодородной почвенной смесью и хорошо поливают.
Поскольку из одного семечка вырастет 2 или 3 сеянца, то когда на растениях появится по два первых листочка, посадки нужно будет проредить, чтобы между всходами расстояние получилось 3-4 см. Для этого лишние ростки аккуратно вырывают и пересаживают на другую грядку. Когда на кустиках образуется по два настоящих листочка, понадобится второе прореживание, при котором дистанцию между кустиками оставляют в 7-10 см.
Посадка свеклы под зиму
Сажать корнеплод под зиму необходимо в конце октября. Семена заделывают на глубину в 3-4 см в заранее подготовленные бороздки. Между рядами расстояние должно быть 15-20 см. Грядку с посадками обязательно присыпают торфом или перегноем.
Уход за свеклой довольно прост и заключается в следующих мероприятиях:
- Полив.
- Прополка и рыхление почвы.
- Подкормки.
- Обработка от болезней и вредителей.
Полив свеклы
Чтобы получить хороший и качественный урожай, корнеплоды следует поливать регулярно. Поливы осуществляются после высыхания верхнего слоя почвы на грядке. Особенно нужно следить чтобы грунт не пересыхал, когда растения еще молодые, а погода сухая и теплая.
Когда корнеплоды подрастут, поливают их реже, используя на один квадратный метр 2-3 ведра воды. Переувлажнение свекле также вредно, поскольку растущие в слишком влажном грунте растения легко поражаются грибковыми заболеваниями.
Для увеличения лежкости овощей за две недели до сбора урожая поливы прекращают.
Прополка и рыхление
После полива или дождя грядки пропалывают и рыхлят на глубину в 4см. Особенно часто и тщательно нужно пропалывать молодые растения. В противном случае сорная трава разрастется и «задавит» еще неокрепшие маленькие росточки.
Подкормка свеклы
Удобряют свеклу несколько раз:
- После первого прореживания раствором коровяка (1:8). На 10 квадратных метров посадок используют 12 литров раствора. В коровяке содержится азот, который очень нужен молодым растениям. Можно использовать готовое органическое удобрение, в состав которого входит азот.
- Калийные удобрения вносят после того, как сомкнется ботва растений. Большое количество калия присутствует в древесной золе. Ее можно просто посыпать на грунт и хорошо полить грядку. На каждые полтора квадратных метра посадок используют один стакан золы.
- При выращивании сахарной свеклы сахаристость корнеплодов повышают раствором из ведра воды и столовой ложки соли, которым поливают посадки три раза: когда появятся росточки, через две недели после появления всходов и при появлении шестого листочка.
- На начальном этапе для развития не только корнеплодов, но и листвы используют внекорневые подкормки . Свекле обязательно необходимы такие элементы как медь, бор и молибден, которые входят в состав многих удобрений. Их разводят по инструкции и используют для опрыскивания листьев.
- Чтобы напитать корнеплоды натрием, используют раствор нейодированной соли, которым опрыскивают ботву (на 10 литров воды – 60 грамм).
Болезни и вредители свеклы
Профилактическими мерами от болезней и вредителей являются:
- соблюдение севооборота;
- предпосевная обработка семян и грунта для рассады;
- своевременная прополка;
- уничтожение остатков растений и перекопка грядок осенью;
- своевременная подкормка микроэлементами.
Однако даже проведение всех мер по профилактике растений не всегда на сто процентов защищает посадки от вредителей и болезней.
Из вредителей свеклу чаще всего поражают:
- щитоноски – убираются вместе с сорняками вручную и уничтожаются специальными инсектицидными растворами;
- блошки – уничтожаются опудриванием листвы табачной пылью или золой;
- свекловичная тля – уничтожается луковым настоем или препаратом Искра био;
- минирующие и свекловичные мушки – избавиться от них можно с помощью Карбофоса и Искры;
- совки – уничтожаются специальными бактериальными препаратами.
Из болезней свеклу может поразить войлочная болезнь, фузариоз, корнеед, ложная мучнистая роса, церкопороз, фотомоз. Все эти заболевания способны навредить корнеплодам, из-за чего снижается урожайность. Вызванные бактериями болезни лечат фунгицидными препаратами. Вирусные заболевания не лечатся, поэтому заболевшие растения уничтожаются.
Если при сборе урожая на корнеплодах будут обнаружены пятна или подгнившие участки, хранить их необходимо отдельно от здоровых экземпляров.
Уборка сахарной свеклы
Для приготовления борща и других блюд свеклу можно выкапывать в течение всего лета. Если предполагается хранить овощи зимой, то корнеплоды выкапывают через неделю после того, как у растений пожелтеют и высохнут листья. К этому времени овощи станут диаметром примерно в 7-15 см. Их сначала подкапывают вилами, а затем вынимают из земли руками.
Перед хранением корнеплоды нужно просушить, поэтому их собирают в теплую погоду, когда в ближайшие дни не ожидается осадков. Подсохшие овощи очищают от земли и срезают у них ботву так, чтобы остался черешок размером примерно в 2 см. Очищенные корнеплоды осматривают, откладывая отдельно поврежденные и подпорченные.
Отобранные овощи нужно досушить, для чего их на неделю раскладывают в помещении с хорошей вентиляцией, где нет солнечных лучей.
Хранение свеклы на зиму
Хранить свеклу рекомендуется в помещении с температурой воздуха в пределах 0…+2 градусов и влажностью не более 90%. Очень важна для хранения свеклы хорошая вентиляция, поэтому использовать рекомендуется решетчатые ящики из дерева или пластика. Помещенные в емкости корнеплоды опудривают мелом и пересыпают песком. Ящики с овощами устанавливают на подставки подальше от стен. В этом случае нижние корнеплоды не будут запотевать и гнить.
Как хранить свеклу в погребе? Очень хорошо если в погребе хранится картофель, сверху которого можно высыпать свеклу. Плоды будут впитывать лишнюю влагу, и картофель не будет мокнуть. Высыпая овощи в погреб нужно позаботиться о том, чтобы в него не забрались грызуны.
При соблюдении всех условий хранения лакомиться полезным овощем можно будет всю зиму и весну. А если пересыпать корнеплоды песком, то сохраниться они могут до следующего урожая.
В приготовлении борща, салатов «шуба» и «винегрет» не обойтись без свеклы. Поэтому и красуются грядки с этой не самой популярной, но необходимой в хозяйстве культурой практически на каждой . Если у вас нет за плечами многолетнего опыта выращивания этого корнеплода, но вы планируете этим заняться, вы попали по адресу. Сегодня поговорим о том, как сажать свеклу семенами в открытом грунте.
Подготавливаем участок открытого грунта к посадке свеклы
Если вам не хочется возиться с выращиванием свекольной рассады, вы можете смело сажать семена сразу в открытый грунт. К слову, именно так и делает большинство дачников. Однако устраивать грядки на любом свободном клочке земли было бы неправильно. Место для свеклы должно отвечать двум основным требованиям:
1. Свободный доступ солнечных лучей . Не сажайте свеклу вблизи деревьев, кустов, подсолнуха, кукурузы - всего, что может отбрасывать на нее тень.
2. Хороший дренаж . Не стоит сажать свеклу в местах, где происходит застой влаги. Если другого места нет, попробуйте исправить плохой дренаж, добавив в почву песок, опилки или компост. Если участок находится в низине, исправьте ситуацию, насыпав на него землю в возвышенностей.
Выберите хорошо освещенный и дренируемый участок открытого грунта
Следующее, что нужно учитывать при подборе участка для посадки свеклы, это севооборот. На прежнее место ее можно сажать только через 4 года. Она также плохо растет после капусты. Хорошими предшественниками свеклы считаются огурцы, кабачки, тыква, картофель и зелень. Смело сажайте эту культуру весной на место, где произрастали сидераты.
Выбранный под посадку свеклы участок открытого грунта необходимо правильно подготовить. Осенью перекопайте его с добавлением органического удобрения (за исключением свежего навоза). Весной взрыхлите почву и добавьте в нее минеральные удобрения. Подойдет аммиачная селитра, суперфосфат и хлористый калий.
Свекла любит удобренную почву
Сажаем свеклу в открытый грунт вовремя и правильно
Свеклу для быстрого употребления сажают в апреле или мае, когда земля прогреется до 10ºС, а для зимнего хранения - в первой половине июня. В открытый грунт свеклу можно посадить и осенью, но только до первых морозов - в октябре.
Если вы желаете улучшить всхожесть семян, не пропускайте подготовительные мероприятия. Замочите их в растворе стимулятора роста, строго следуя инструкции. Подойдет для этой цели раствор, который готовят из 1 литра теплой воды и 1 ст. л. древесной золы. Семена в нем нужно держать в течение суток.
Следующий этап - набухание семян. Их следует поместить между слоями мокрой ткани, ваты или салфетки на три дня. Все это время поддерживайте одинаковую влажность. За это время посадочный материал активизирует свои внутренние силы и станет полностью пригоден к посадке.
Набухшие семена лучше всходят
Если вы хотите, чтобы ряды свеклы были ровными, воткните в двух крайних точках каждого из них палки и натяните между ними нитку. Она будет служить линейкой, под которую вы будете проделывать ровные борозды. Углубите их на 2-3 см. Подходящие борозды можно проделать с помощью длинной доски.
Глубина борозд — 3-4 см
Между соседними рядами соблюдайте расстояние в 40-45 см. Места, куда будет опускаться семя свеклы необходимо тщательно полить. Семена у свеклы достаточно крупные, поэтому вы без проблем сможете опускать их в канавку на расстоянии 10 см друг от друга. Сажая их более часто, вы создадите необходимость в последующем прореживании молодых ростков.
Часто посеянные семена нужно будет проредить
Теперь вы точно знаете, как сажать свеклу семенами в открытом грунте. Вы обязательно справитесь с этой несложной задачей. Вы легко найдете информацию о том, как ухаживать за свеклой с момента посадки до сбора урожая. Вырастить эту культуру по силам даже тому, кто занимается земледелием первый год.
Смотрите полезное видео: правила посадки свеклы в открытый грунт