Стремление к идеальной внешности свойственно каждой девушке и самой заветной целью при этом является прекрасная фигура. Давно известно, что приобрести лишние килограммы намного проще, чем потом от них избавиться. Изнуряющие тренировки, строгие диеты и даже вредные для организма таблетки не всегда приносят ожидаемый результат, хотя физических и моральных сил требуют немало. Не стоит прибегать к радикальным методам. Попробуйте красный перец для похудения. Как в свежем, так и в порошкообразном виде он способен творить чудеса.
Красный перец: полезные свойства
Красный перец: страшный враг жировых клеток
Чтобы понять, почему красный перец помогает похудеть, надо понять, откуда берется лишний вес.
Причина 1.
Перее
дание.
Эта причина известна всем, но мало кто контролирует свой рацион. Лишь когда стрелка весов медленно, но уверенно приближается к ужасающей отметке, а складочки в проблемных зонах уже не скрыть «втягивая» живот, начинается подсчет калорий. Часто это приводит к неудачам, ведь рацион уже стал привычным и отказать себе в очередном пирожном женщина уже не в силах.
Причина 2. Малая физическая активность.
Большинство современных людей ведут сидячий образ жизни. Именно поэтому вещества, поступившие в организм вместе с пищей, не расходуются, а откладываются «на потом». Многие совершают ошибку, записываясь в спортзал. Почему ошибку? Потому, что чувствуя свой «долг» выполненным, вечером пред самым сном приходит мысль – почему бы не побаловать себя вкусненьким. Занятия спортом должны быть регулярными. Если такой возможности нет, можно просто ходить побольше пешком.
Причина 3. Гормональный сбой в организме.
Часто причиной лишнего веса являются гормоны. Неправильная работа щитовидной железы не всегда является этому причиной. , и прочее не менее сильно отражаются на гормональном состоянии организма.
Кроме этого, причиной лишнего веса также может быть отсутствие завтрака, плотный ужин, вошедший в традицию, хроническая усталость и банальная лень, чтобы начать что-то менять в себе. Решить сразу все их красный перец, конечно, не сможет, ведь в большинстве случаев причина лежит в самом человеке, но вот благодаря своей активной работе поможет ускорить достижение мечты в виде идеальной внешности.
Как же работает красный перец? Во-первых, он замечательно снижает аппетит. Во-вторых, содержащееся в нем вещество капсаицин, способствует расщеплению жиров. В-третьих, попав в организм человека, он вызывает определенный стресс и вынуждает расходовать намного больше полученной из пищи энергии на переработку. Вот и весь секрет, а теперь попробуем определить наиболее оптимальный способ его использования.
Красный перец для похудения: способы применения
Какой бы ни была причина появления лишнего веса, попробуйте красный перец для похудения. Способы применения его разнообразны. Самым простым является настой из перцового порошка. Для его приготовления столовая ложка приправы заливается стаканом кипятка, хорошенько перемешивается и настаивается не менее 10-15 минут. Принимать надо трижды в день по чайной ложке, запивая большим количество воды.
Этот вариант можно дополнить ромашкой и тогда он будет еще более полезен для организма. Готовят напиток следующим образом: чайную ложку порошка красного перца заливают 100 мл кипятка, настаивают 10 минут, а после этого процеживают и разбавляют с приготовленным заранее отваром ромашки (его готовить надо в соответствии с инструкцией на упаковке). Приготовленный напиток делят на три равных части и пьют за полчаса до каждого основного приема пищи.
Есть еще один проверенный напиток, который кроме избавления от лишних килограмм значительно повышает защитные силы организма. Готовят его из красного перца и имбиря. Три столовые ложки измельченного корня имбиря или имбирного порошка перемешиваются с таким же количеством , нарезанной половинкой лимона и небольшим предварительно измельченным пучком свежей мяты 
или мелиссы. Все это заливают 2 литрами воды и варят примерно четверть часа, а затем переливают в термос и дают настояться не менее 2 часов. Перед приемом в треть стакана с напитком добавляют половинку чайной ложечки перца, взбалтывают и выпивают за полчаса до еды.
Можно использовать для приема внутрь и спиртовую настойку. Можно купить готовую в магазине, а можно приготовить ее в домашних условиях. Для этого красный стручковый перец в пропорциях 5:1 заливают медицинским спиртом (90%) и настаивают в темном месте 7-10 дней. Принимать готовую настойку надо, растворив 15 капель в стакане теплой воды за полчаса до каждого приема пищи (считаются и перекусы).
Обратите внимание!!! Красный перец для похудения, как принимать который внутрь мы рассматривали выше, переносит на вкус далеко не каждый. Выход есть. Можно купить в аптеке специальные капсулы. Действие будет то же самое. Единственный недостаток – цена значительно выше, чем у порошка.
Красный перец: обертывания с остринкой
Красный перец для похудения, отзывы имеет исключительно положительные, но большинство из них касается не приема внутрь, а наружного использования. На основе порошка готовят скрабы, антицеллюлитные крема и смесь для обертываний.
Приготовить скраб очень просто. Нужно лишь смешать любимый гель для душа в равных долях с морской солью и порошком красного перца. Хранить такой состав нельзя, его надо сразу после приготовления нанести губкой для душа на тело, помассировать и смыть под тепленькой водичкой.
Крем от целлюлита готовится еще проще. Надо в баночку с кремом без ароматизаторов и добавок (можно использовать детский) объемом 250 мл добавить столовую ложку измельченного в блендере стручкового красного перца (можно заменить двумя ложками приправы). Наносить в небольшом количестве на проблемные участки тела, остатки снимать с помощью ватного диска.
Есть еще один эффективный способ, в котором применяется красный перец для похудения – обертывание. В последнее время такой способ избавления от лишних килограммов пользуется все большей популярностью. Красный перец разогревает кожу, активизирует обменные процессы и уничтожает жировые клетки. Приготовить смесь для обертываний элементарно. Нужно просто разбавить приправу с водой до состояния жидкой сметаны и нанести на проблемные участки тоненьким слоем.
Проводить обертывания с перцем можно не чаще 1-2 раз в неделю, а для усиления эффекта в смесь можно добавлять эфирные масла, косметическую глину, корицу и пр. Перед тем, как делать обертывания надо принять душ, хорошенько разогреть кожу мочалкой и, после нанесения приготовленной смеси обмотаться пищевой пленкой и одеть теплую одежду.
Красный перец – одно из самых действенных и доступных средств для похудения. Если не имеете противопоказания к применению, обязательно попробуйте предложенные рецепты и лишний вес покинет вас навсегда.
Перец для похудения? Согласитесь - звучит неправдоподобно... Меж тем, в мире уже давно бытует интерес к различным пряностям, приправам и отдельным продуктам, которые способствующие похудению. Одни из них - подавляют аппетит, другие снижают количество всасываемых жиров, третьи - ускоряют метаболизм. А как работает перец для похудения? И какой именно сорт перца лучше всего подходит для этих целей?
Оказывается, далеко не все виды перца обладают способностью каким-либо образом влиять на наш вес. Только самые острые сорта, усиливая теплообмен в организме, а соответственно - ускоряя метаболизм, действительно тянут на статус "перец для похудения". К таким относятся: стручковый острый перец (он же - чили или острый красный перец), кайенский перец и так называемый птичий перец. Стоит только добавить, что жгучие маленькие ярко-зеленые перчики-стручки, от которых, выражаясь фигурально, глаза вылетает на околоземную орбиту - это тот же самый острый красный перец, только в незрелом виде. Что-то сродни зеленых томатов, которые тоже часто употребляют в пищу...
В чем сила острого перца для похудения
Еще в давние времена острый перец использовали при лечении органов пищеварения и нервной системы, а также для стимулирования выработки в организме энергии, усиления теплообмена, а соответственно, и для ускорения обмена веществ.
Именно благодаря этим свойствам острый перец действительно смело можно причислить к приправам, которые помогают худеть.
Как же работает перец для похудения? Что в нем содержится такого, что заставляет наш организм буквально таять?
В состав острого красного перца (как и в состав кайенского и птичьего сортов перца) входит редкое вещество - капсаицин, которое помимо всего прочего стимулирует выработку ферментов, участвующих в сжигании жиров и ускоряющих обменные процессы.
А кроме того:
- Одним из преимуществ красного перца для похудения является его способность подавлять аппетит. Причем красный перец можно употреблять как специю, так и в капсулах (для тех, кто не является большим поклонником острой пищи).
- Мы уже упомянули о способности красного перца увеличивать метаболизм. А именно - вещество капсаицин, в избытке содержащийся в перце, значительно ускоряет процесс расщепления жиров. Кроме того, капсаицин активизирует работу симпатической нервной системы, что также влияет на процесс похудения.
- Наконец, не забывайте о том, что употребление жгучего перца провоцирует возникновение жажды. А значит, естественным образом вы пьете много жидкости (лучше всего - чистую негазированную воду!), которая, однако, не задерживается в организме (как задерживалась бы, употребляй вы не острую пищу, а соленую, например), а также делает свое дело - стимулирует метаболизм и обменные процессы.
Красный перец: хорош для похудения, но подходит не всем!
Радует тот факт, что съесть слишком много натурального жгучего перца (с мыслями о похудении) и тем самым навредить себе - практически невозможно. Переперчить в буквальном смысле слова мало кому удавалось - слишком «ядреные» блюда вы попросту не сможете есть. Но перец для похудения можно принимать и иным способом.
Например, вполне можно потреблять жгучий капсаицин не в качестве специи, а в капсулах (нередко продаются в аптеках). При этом крайне важно соблюдать инструкцию к препарату, иначе на смену сгинувшего лишнего века к вам придут язва желудка и прочие, болезни почек и прочие заболевания системы ЖКТ.
И будьте предельно осторожны! Красный перец - это один из самых активных раздражителей слизистой оболочки желудка. Поэтому людям с проблемами желудочно-кишечного тракта употреблять перец для похудения не просто не рекомендуется, а строго запрещено. Кроме того, помните о том, что одним из «побочных» эффектов употребления красного перца является чрезмерная потливость (ведь острый перец буквально нагревает организм, реально повышая температуру тела на некоторое время).
Другими словами, если вы съели тарелку тушеных овощей, буквально усыпанную сверху красным острым перцем для похудения, то будем надеяться - в этот день у вас не назначено ни собеседования, ни деловых встреч, ни романтических свиданий...
Как бы это ни казалось парадоксально, но если у вас имеется аллергия на бананы, киви или авокадо, то на молотый острый перец у вас также может возникнуть аллергическая реакция (согласно негласному закону перекрестной аллергии). Кроме того, если вы принимаете седативные, кроворазжижающие или гипотензивные лекарства, то острый перец может многократно усилить их эффект в организме.
И никогда не стесняйтесь лишний раз позаботиться о своем здоровье: перед использованием перца для похудения крайне желательно проконсультироваться с врачом.
Даже если у вас никаких хронических заболеваний нет, и вы не только физически, но и морально готовы буквально «подсесть» на острый перец ради похудения, имеет смысл проявить осторожность. Не налегайте сразу на львиные доли этой жгучей специи! Начните аккуратно и в малых количествах - в конце концов, к острой пище тоже надо привыкать постепенно. И вот, шаг за шагом - в скором времени сами заметите, как острый перец не только помог сбросить лишний вес, разогнав метаболизм и обменные процессы, но и пристрастил вас к новой кухне, новым «ярким» блюдам...
Работники одного их исследовательских университетов США уверены в том, что перец чили (в особенности кайенский перец) способствует похудению и сжиганию подкожного жира за счет ускорения метаболических процессов в организме.
Капсаицин, отвечающий за жгучесть этого перца и вызывающий характерный жар после приема острой пищи, запускает процесс окисления в жировых слоях, тем самым способствуя более эффективному использованию поступающих в организм калорий.
Не обладающая жгучим действием модификация этого вещества (DCT) найдена в ряде совершенно безобидных для слизистой неострых растений. Она также успешно справляется с проблемой лишнего жира, отправляя большую его часть в энергетическую топку.
В подтверждающем теорию эксперименте приняли участие 34 человека обоего пола. В течение 28 дней им было предписано принимать низкокалорийную пищу в жидкой форме. Испытуемым давали либо плацебо, либо препараты с DCT.
Оказалось достаточно 2-3 часов после приема пищи, чтобы заметить эффект от нежгучей версии капсаицина. У людей, получивших реальный препарат, был замечен энергетический всплеск, вдвое превышающий активность, и расход энергии у тех, кто принимал плацебо. Также многие из участников сообщили о существенном уменьшении аппетита и тяги к сладким, жирным или соленым продуктам.
Сегодня нередки случаи, когда люди, сидящие на строгой низкокалорийной диете, все равно не могут добиться мало-мальски заметных результатов из-за медленного метаболизма. Вещество DCT ускоряет метаболизм, значит, может быть показано как вспомогательное диетическое средство.
Существует несколько видов острых перцев, подходящих для целей похудения. Добавьте какой-нибудь из них к своему следующему приему пищи. Запомните: белые створки и семена – основной источник остроты, поэтому вы можете просто удалить их, если перец кажется чересчур пикантным для вашего вкуса.
Какие сорта острых перцев можно добавить в ежедневное меню? Какие блюда приготовить?
Аджи
Используйте этот южноамериканский перец для приготовления сальсы, севиче (перуанское блюдо из рыбы и морепродуктов), всевозможных соусов или солений.
Кайенский перец
Добавьте в молотом или хлопьевидном состоянии в соус, тушеное мясо, суп или дип.
Тепинский перец
Мелко рубят для супов, тушеного мяса, сальсы и чоризо (испанская острая свиная колбаса).
Чили де Арболь
Советуют использовать в приготовлении острой мексиканской яичницы и рыбы.
Датил
Частый гость в рецептах мексиканских соусов.
Хабанеро
Этот жгучий перец лучше добавлять в блюдо в процессе варки или тушения как есть, в целом виде. По окончании тепловой обработки лучше убрать из сковороды, кастрюли или тарелки. Хороший ингредиент для экстремальных мексиканских соусов, мяса и блюд с дарами моря.
Халапеньо
По праву считают лидером по популярности в США на фоне других сортов перца чили. Добавляют в сальсу, маринуют на пару со сливочным сыром, солят, добавляют в пико де гало (острая мексиканская приправа с апельсинами, дословно «петушиный клюв»).
Нага
Нужен для придания аромата консервированным овощам.
Шотландский берет
Очень острый, обжигающий перец, добавляет аромат блюдам карри и мясным гуляшам.
Тайский перец
Подходит для шашлыка и любых овощей, жареных на открытом огне.
Сегодня ни для одного человека, мечтающего сбросить вес, не секрет, что не только в правильном питании и оптимальной физической нагрузке кроется секрет идеальной фигуры. Безусловно, это основа здоровья в целом. Однако если этот путь хорош для предупреждения проблем с внешним весом, то, если проблема уже налицо, случается, что никакие усилия в этом направлении не увенчиваются успехом. Изнуряющие тренировки, бесконечный подсчет калорий и тщательное изучение состава продуктов питания с целью выявить хотя бы намек на ингредиент из «черного списка» – а вместе с тем стрелка весом намертво приклеена к одной и той же отметке, предательски развеивая мечты о стройном, прекрасном теле и всех благах, ему сопутствующих.
«Что происходит?!» – вновь и вновь вопрошает несчастный худеющий, уныло грызя морковку и, вздыхая, запивая ее зеленым чаем. Бывает, кто-то срывается, не в силах выдержать безнадежности положения. Кто-то же упрямо продолжает идти по избранному пути, надеясь, что в какой-то момент произойдет чудо и все преобразится навсегда - ведь не зря же он прилагает столько усилий. Однако в большинстве случаев - увы…
В чем же проблема? Почему столь часто никакие героические усилия самоограничения и самодисциплины не приносят результата?
Причина кроется на более глубоком уровне: это - замедление обмена веществ. Организм, обычно работающий, условно скажем, на третьей скорости, после длительного голодания замедляется до первой. Все это заметно отражается не только на весе, ни в коем случае не желающем уменьшаться, но и на общем самочувствии – появляется вялость и равнодушие к окружающему миру, сонливость и апатия.
Таким образом, излишне старательное следование модным диетам (читайте – голодовкам!) приводит к замедлению обмена веществ и, как следствие, к результату, противоположному ожидаемому. Обмен веществ, однако, просто может быть не слишком интенсивным от природы. Кроме всего прочего, влияют на него климат и погодные условия. Всем известно, что зимой мы склонны набирать вес, летом же процессы в организме, наоборот, ускоряются и легче избавиться от пары-тройки килограммов.
Что же еще способно повлиять на обмен веществ? Оказывается, у нас есть союзники, помощники среди самих продуктов питания. Овощи-фрукты, каши и прочие натуральные полезности – это разумеется само самой. Очень немногие, однако, знают, что замечательной способностью разгонять обмен веществ имеет острая пища и ее незаменимый ингредиент – перец чили.
Давайте вспомним восточную кухню. Ежедневный рацион жителей Индии, Таиланда, Кореи и многих других жарких стран Азии изобилует специями. Думаете, дело лишь в страстном характере азиатов и их любви к острым ощущениям? Возможно, ведь этого у них тоже не занимать, однако есть и другая причина столь значительного количества острых приправ в восточной пище. Просто жители тропиков знают, что перец чили (зеленый, а особенно красный) не только обладает свойством дезинфицировать пищу, в жару быстро портящуюся, но и значительно ускоряет обмен веществ в организме. Если в нашем климате при максимальной летней температуре +30-33° обменные процессы ускоряются по сравнению с зимним периодом, то в зашкаливающе жаркую погоду (выше +40°) они, наоборот, замедляются. Об этом говорит наше самочувствие: в жаркие дни мы всегда чувствуем вялость, что уж говорить о длительной тропической жаре, когда не хочется ни есть, ни двигаться!
В Индии зеленый перец чили едят просто так, похрустывая, вприкуску с рисом и прочими стандартными блюдами меню. Немного морщатся, правда, но иногда даже непонятно – от экстремального вкуса или от удовольствия.
Теперь стоит вспомнить столь часто повторяемые заповеди многочисленных диет: не есть соленого, сладкого и острого. В отношении первого и второго – однозначно верно, а вот как быть с острой пищей? С одной стороны, аргумент против острой пищи отчасти верен: от блюд, щедро сдобренных вкусными приправами с волшебным запахом, отказаться тяжелее, и аппетит повышается. С другой стороны, как раз пищу, приправленную перцем чили, невозможно съесть в большом количестве. Кроме того, она побуждает пить во время и в промежутке после еды больше воды, что само по себе способствует ускорению обмену веществ и благотворно влияет на вес.
Кого не посещали мысли о том, как избавиться от лишних килограммов? Об этом рано или поздно задумывается каждый. Когда мы приняли для себя решение, что похудеть все-таки необходимо, возникает новая задача – выбрать способ, который поможет быстро избавиться от лишнего веса, надежно закрепить результат и при этом не нанести вред здоровью. Очень хочется, чтобы средство для похудения было натуральным и, желательно, доступным по цене. Иногда такие продукты находятся под рукой, однако мы об этом даже не догадываемся. Например, мало кому известно о свойствах обычного перца, который есть на кухне у каждой хозяйки. Красный перец широко используется для похудения, равно как и черный и даже перец чили.
Есть масса рецептов для снижения веса, основным ингредиентом которых является именно он. Отзывы пользователей свидетельствуют о том, что такой способ избавления от лишних килограмм имеет право на жизнь. Красный перец способствует улучшению метаболизма и, как следствие, активному сжиганию жировых клеток в организме.
- Оптимальным является употребление настойки красного перца. Для того чтобы приготовить такой напиток, вам не потребуется много времени и сил. Возьмите 2 ч. л. молотого красного перца, залейте 1 стаканом крутого кипятка и дайте настояться 10 минут. Полученный настой следует принимать внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день, обильно запивая водой.
- Можно приготовить настой, который не только ускорит процесс похудения, но и окажет благотворное влияние на ЖКТ. Необходимо взять половину чайной ложки молотого красного перца и залить его 100 г кипятка, затем приготовить настой ромашки. Для этого в 200 мл кипятка поместить 2 столовые ложки цветков, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. После того как оба настоя готовы, их необходимо процедить и смешать в равных пропорциях (100 на 100 мл). Полученый напиток принимать 3 раза в день перед едой. Употреблять «лекарство» нужно на протяжении месяца, затем сделать перерыв на неделю и повторить. Результат вас приятно удивит. В данном рецепте можно молотый красный перец заменить на измельченный перец чили.
- Красный перец используется для приготовления напитка с имбирем. Вам понадобятся 3 столовые ложки тертого имбирного корня (если нет свежего, можно взять порошок), смешать его с 3 столовыми ложками майского меда, добавить 1 нарезанный лимон и один пучок мяты. Полученную смесь залить 1,5 л кипятка и варить на медленном огне на протяжении 20 минут. Затем добавить 1 столовую ложку красного перца, вылить все в термос и настаивать 2–3 часа. Полученный напиток применяют три раза в день до еды.
- Если вы не можете принимать этот жгучий продукт в натуральном виде, есть прекрасная альтернатива – красный перец в капсулах. Его можно приобрести в любой аптеке. Данный продукт не является лекарственным препаратом, а только биологически активной добавкой.
Черный перец для похудения
Широко применяется в народной медицине и черный перец. Он весьма эффективен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Именно проблемы с пищеварением часто являются причиной избыточного веса, т. к. приводят к нарушению обмена веществ. Таким образом, если вы используете черный перец для похудения, то параллельно ведете интенсивное очищение организма от шлаков и токсинов.
При регулярном употреблении в пищу этой приправы ускоряются обменные процессы и, как следствие, вы теряете лишние килограммы. Употреблять черный перец не стоит людям, у которых к данной приправе индивидуальная непереносимость или аллергия. Если вы будете регулярно добавлять черный перец в привычные вам блюда, то очень скоро ваш организм включит программу интенсивного очищения и почувствуете некую легкость.
Можно ли похудеть с помощью перца чили?
Несомненно. Перец чили очень хорошее средство от многих болезней, в том числе и от лишнего веса. Популярный рецепт, где используется перец чили для похудения, – чай из розмарина и чили. Такой напиток заставляет ваш организм сжигать лишние калории с наибольшей интенсивностью. Приготовить его просто: берем 1 перец чили и удаляем из него семена, затем измельчаем его и складываем в керамическую емкость. Добавляем 1 ветвь розмарина и 2 столовые ложки любого черного чая. Полученную смесь заливаем 200 г крутого кипятка и даем настояться примерно 15–20 минут. После этого процеживаем и пьем в неограниченных количествах.
Подведем итоги. Практически все разновидности перца способны стать вашим помощником в нелегком деле борьбы с лишними килограммами. Выбор за вами, но не забудьте посоветоваться с вашим лечащим врачом и убедиться в том, что вы не страдаете аллергией и не имеете проблем с ЖКТ. Во всех остальных случаях употребление в пищу красного, черного перца или чили, если и не поможет вам похудеть, то укрепит иммунитет, ускорит обменные процессы и улучшит работу сердечно-сосудистой системы.
Есть еще рецепты, которые помогут вам похудеть при помощи этой чудо-приправы. Например, можно приготовить прекрасный антицеллюлитный крем. Его достаточно легко сделать. Для этого возьмите любой детский крем и добавьте в него спиртовой раствор черного перца. Готовится такой настой очень просто: 2 столовые ложки приправы залить 100 мл этилового спирта. Дать настояться 3–4 часа и процедить. Полученную мазь наносят на чистую сухую кожу легкими массажными движениями. Очень хорошо проводить данную процедуру после сауны или бани, это помогает достигнуть наилучшего результата. Время применения – от 1 месяца и больше.
Можно еще провести в домашних условиях обертывание с перцем. Нужно смешать в равных пропорциях перец, молотый кофе и морскую соль. В полученную смесь добавить водку и довести до консистенции «как на оладьи». Все это нанести на проблемные места, избегая попадания на слизистые оболочки. После чего обработанные зоны нужно обернуть пищевой пленкой, одеть теплый спортивный костюм и оставить на 20–25 минут. Во время процедуры появится легкое жжение, но не стоит этого бояться. После обертывания кожные покровы обильно промыть водой.
Во всех приведенных выше рецептах для похудения разновидности перца являются взаимозаменяемыми: если у вас нет черного, подойдет красный или перец чили, все зависит от вашей фантазии. Главное – поставить перед собой цель, а средства всегда найдутся.