Лук – это овощная культура, которая очень востребована сегодня не только в кулинарии, но и в медицине. И это не удивительно, так как в его составе огромное количество полезных компонентов и витаминов, которые положительно влияют на человеческий организм, повышая его иммунитет. Выращивать лук для получения головок можно у себя на участке, если знать основные моменты посадки и ухода за овощной культурой.
Как и когда посадить
Подготовка почвы
Получить высокий урожай не получится, если не подготовить заранее землю. Осенью грядку предстоит удобрить навозом. Причем нудно, чтобы он был перепревшим. Вносить удобрение стоит совместно с перекопкой грядки, удалением сорняков.
Уже весной перед посадкой предстоит взрыхлить грунт граблями или вскопать его на пол штыка лопаты. Если выполнять более крупную вспашку, то она нарушит структуру нижнего слоя грунта, а это станет причиной потери накопленной для развития посадочного материала влаги.
Чтобы получить высокий урожай лука, предстоит использовать такие варианты удобрений:
- Органику вносить осенью . Для этого взять 1 кг золы, соединить с 5 кг компоста. Полученной смеси хватит на 1 м2.
- Комплексные минеральные составы . Их предстоит вносить в количестве 1 кг на 10 м2.
- Весной стоит вносить минеральные удобрения. Их пропорция аналогичная осенней.
Чтобы используемые минеральные составы отдали луку максимальное количество питательных веществ и не пожгли корешки, не стоит их слишком глубоко вносить. А вот как вырастить лук чернушку на семена, и как это сделать правильно, очень подробно рассказывается в данном
На видео – посадка лука на головку:
Подготовка посадочного материала
Для получения отличного урожая лука перед его посадкой необходимо выполнить ряд действий, среди которых:
- Сортировка. Поделить имеющийся севок на 3 группы. В первую уложить те луковички, размер которых примерно 1 см. Их посадка должна выполняться раньше. Вторая группа будет содержать севки размером до 3 см, а третья – самые большие луковички.
- Прогревание . Если данную процедуру не выполнять, то лук пойдет в стрелку. Данный процесс можно поделить на 2 этапа. Длительность первого составляет 3 недели. Температурный режим в помещении, где находится севок, должна быть 20 градусов. Затем нужно добиться температура 35-40 градусов. Держать там примерно 10 часов.
- Замачивание . Взять теплую воду, уложить посадочный материал уда на 10 минут. После этого поместить севок в раствор комплексного удобрения на 5 часов.
- Дезинфекция. Для этого необходимо приготовить раствор медного купороса. Взять 10 л воды и 35 г средства. Севок просто погрузить в раствор, а вот держать там его не стоит.
На видео – подготовка лука на посадку:
Посадка
Высаживать лук на головки можно как осенью, так и весной. Получить высокий урожай реально при смешанной посадке. Суть ее в том, что часть посадочного материала высаживать осенью, а часть – весной. Также предстоит обработать севок стимулятором роста.
В первых числах мая грунт уже тщательно прогрет, так что можно переходить к посадке. Для этого воспользуйтесь следующей инструкцией:
Если выбранная осенняя посадка, то стоит выбирать севок маленького размера – до 1 см. Посадка его должна происходить за 2 редели до наступления заморозков. Земля будет отличной защитой от вымерзания. Такой лук не будет пускать стрелку весной и при сборе урожая даст отличные результаты.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, можно ли сажать лук и чеснок вместе, или же этого делать
Как ухаживать
Для этой культуры важен регулярный полив. Он должен длиться от начала посадки до июля. При этом после каждого орошения грунт предстоит рыхлить. На 1 м2 будет уходить примерно 10 л воды. Полив выполнять лучше вечером или туром. В неделю достаточно поливать растение 2 раза. Если на улице сильная жара, то количество увлажнений увеличить.
Внесение удобрений
Перед тем как осуществлять подкормку лука, стоит удалить слабые и болезненные растения. В это время луку не хватает азота и фосфора. Для нормального процесса вегетации необходимо внести фосфорные и калийные удобрения, как только у растения образовалось 5-6 листиков.
Для этого взять 10 л воды, добавить туда 20 г суперфосфата и 20 г калия. Вносить полученный раствор стоит в сухую погоду. Если же на улице влажная погода, то лучше всего рассыпать сухое удобрение между рядков и немного заделать их в почву.
А вот использовать свежий навоз для удобрения не стоит. Дело в том, что он медленно разлагается и на начальном этапе развития растение не получит так необходимый для него азот. А вот летом азота будет довольно много, в результате чего лук будет выдавать обильное и зеленое перо, а вот луковичкам питание будет доставляться в недостаточном количестве. А вот как стоит ухаживать за луком севок Центурион, поможет понять данное
Секреты хорошего урожая
Чтобы получить обильный и качественный урожай лука, необходимо знать некоторые секреты:
- Лук не потерпит глинистый грунт . Если у вас на участке имеется такой, то стоит в него внести песок, торф и все перемешать. Также не стоит высаживать лук на земле с повышенной кислотностью. Для ее снижения придётся выполнить известкование. Помогает в этом доломитовая мука.
- При посадке луковичек стоит обязательно их обеззаразить в растворе марганцовки.
- Также стоит обрезать верхнюю часть севка, чтобы он начал быстрее прорастать.
- В траншею поместить немного соли, которая станет отличной профилактикой против луковой мухи.
- Около лука стоит высадить морковь.
Она также будет отпугивать луковую муху, а сам лук отпугивает морковную муху.
Лук и морковь
- Необходимо вносить подкормки 3 раза за вегетации
. Первый раз это нужно делать на фазе двух листиков. Вторая подкормка – через 14 дней после первой, а третья – в конце июня. Нельзя допускать избытка азота, так как от него будет расти только перо. Из калийных подкормок отлично подходит сернокислый калий, ведь лук требователен к сере.
Внесение подкормки для лука
- Не стоит использовать для подкормки свежий навоз и хлористый калий . Это понижает урожайность. А вот фосфором пренебрегать не стоит, так как именно от него зависит величина луковиц.
- Для длительного хранения лука необходимо выполнять сбор урожая до первых августовских дождей . Лучше всего делать это в конце июля. Если со сроками опоздать, то лук напитается влагой и долго хранить его не получиться.
- После сбора урожая лук стоит тщательно просушить.
Лучше делать это на чердаке, где отличная вентиляция. После удалить засохшую грязь, отрезать высохшее перо и оставить 8-10 см. А вот как вырастить Ялтинский лук из семян, и как подобрать нужные семена, изложено
Просушка лука
- Во время хранения лука его стоит периодически перебирать . Если испортится хотя бы одна головка, то гниль может переброситься и на остальной урожай.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, как стоит высаживать лук Ред Барон, а для этого стоит прочесть данное
Получить высокий и качественный урожай при выращивании лука на головки можно, если ответственно подойти к этому вопросу. Важно не только правильно посадить и тщательно ухаживать, но и создать условия для полноценного роста и развития овощной культуры.
Доброе время суток дорогие читатели и гости блога!
Сегодня поговорим о луке))))
Говорят, я горький,
Говорят, я сладкий.
Стрелочкой зеленой
я расту на грядке.Я полезный самый,
В том даю я слово.
Ешьте меня всяким -
Будете здоровы!
Обычный плод, но завоевал любовь благодаря своим вкусовым свойствам. На русской земле первые упоминания о этом овоще появились в начале 12 в.
История этого овоща весьма удивительная. В Азии кочевниками был открыт дикорастущий лук, сначала кушали только зеленые перья, затем стали употреблять в пищу и головку. По торговым путям он попадает в Египет и там приобрел популярность. В древние века германцы и римляне брали в военные походы по несколько длинных связок овоща, чтобы поддерживать бодрость, энергию и бороться с опасными простудными, инфекционными заболеваниями.
И мы благодарны, что нам подарили незаменимый продукт, как в кулинарном, так и лечебном смысле, без него трудно представить вкусный суп, салат или подливу.
Повара всего мира при приготовлении различных блюд используют, как приправу (к салатам, грибам, мясным и овощным блюдам), так и вкусовую добавку к соусам, фаршам, супам и подливкам.
Многие огородники выращивают лук на репку, который хранится довольно долго. Посадка этого овоща на репку проводится весной, а нехитрые правила позволят собрать большой и качественный урожай.
Посадка лука севка по лунному календарю в 2020 году
Многие огородники предпочитают производить посадки по лунному календарю, чтобы потом не разочаровываться, который является некой шпаргалкой для нас, так как ученые давно доказали взаимосвязь роста и развития растений в зависимости от перемещения луны.
Благоприятными днями для посадки лука севка на головку:
- март- 4, 5, 6, 10, 11, 12, 13, 15, 27, 28;
- апрель- 1, 2, 10, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29;
- май- 5, 6, 11, 12, 25, 26.
Не всегда бывает возможность посадить севок именно в этот период, но неблагоприятные дни желательно не игнорировать:
- март- 9, 10, 20-21, 23-24;
- апрель — 7,8, 16, 17, 22, 23
- май — 6, 7, 13, 14, 22,23;
- июнь — 1, 2, 22
Зная это, мы можем заранее распланировать весеннюю посадку севка и подготовить материал и участок.
Как выбрать лук для посадки
В продаже встречается севок, отобранный по размеру луковиц, но какой из них лучше использовать для посадки весной на перо и головку, сейчас будем разбираться, поскольку диаметр напрямую влияет на конечный результат.
Классификация севка по размеру:
8-14 мм - мелкий, не стоит применять для весенней посадки, будет отставать в развитии на 3 недели.
15-21 мм - средний, очень хорошо подходит к весенней посадке на головку и более устойчив к стрелкованию;
22-24 мм - крупный, подходит для выращивания на перо, так как обладает ранним созреванием;
25-30 мм - очень крупный, появился недавно, но пригоден только для выращивания на перо.
Существуют и другие критерии, помогающие сделать правильный выбор. На внешний вид луковицы не должны иметь признаков деформации и повреждений, а также подозрительных пятен, должен быть плотным и сухим на ощупь (допускается легкое увлажнение при покупке), дома просушиваем, высыпав на газету тонким слоем.
Как выбрать подходящий сорт?
Чтобы вырастить хороший урожай, подбираем правильно сорт, учитывая климатические особенности региона и состав почвы.
При покупке посевного материала необходимо обращать внимание на его сорт и сроки созревания.
Достаточно прибавить 7 — 10 дней на прорастание севка и получится предположительная дата посадки. Существует множество разных сортов с различными сроками вегетации.
Существуют сорта:
- ранние (до 90 суток),
- среднеспелые (100-120 суток)
- поздние (свыше 120 суток).
Растения могут формировать одну-две луковицы или быть многогнездовыми.
Бывают сладкие разновидности, которые очень вкусные в салатах и маринадах.
Полуострые и острые придают блюдам оригинальный вкус.
Существуют и другие критерии: холодостойкость, урожайность, устойчивость к болезням, урожайность и лежкость.
Лучший урожай получают на рыхлых и плодородных почвах при условии, что подобран районированный сорт.
Популярные раннеспелые сорта лука
«Штутгартен Ризен» – популярный ранний сорт германской селекции, районированный для Волго-Вятского региона, формирует только одну луковицу крупного (до 95 г) размера и плоскоокруглой формы с коричнево-золотистым окрасом наружных чешуек, имеет ярко выраженный острый вкус и хорошую урожайность, хорошо хранится, но неустойчив к заболеваниям: шейковой гнили и мучнистой росе.
«Стригуновский местный» – проверенный десятилетиями острый сорт отечественной селекции, подходит для любых видов переработки, хорош и в свежем виде, вес плодов достигает 80 г.Окрас луковиц после созревания – золотисто-жёлтый, а внутренних чешуек – белый, вызревает в жарком, так и в прохладном климате, прекрасно хранится.
«Фермер Ранний» – ультра ранний двух зачатковый сорт с плодами острого вкуса, головки плотной структуры и классической округлой формы, высокоурожайный, универсален в использовании, устойчив к капризам погоды и заболеваниям, великолепно хранится.
«Геркулес» гибрид среднеранний. От высадки севка до массового полегания листьев 70-80 дней. Головка округлая, массой 130 г, кус острый. Характеризуется быстрым ростом и формированием луковицы. Устойчив к стрелкованию, пригоден для длительного хранения.
«Ростовский местный» – ранний скороспелый сорт, выведенный в Ярославской губернии, до настоящего времени остаётся одним из лучших среди двулетних видов для выращивания в северных областях России. Округлоплоские золотистые луковицы созревают за период от 75 до 90 дней, достоинством сорта является длительный срок хранения.
Среднеспелые сорта
«Золотистый» – отличается плоскоокруглой формой золотисто-розовых головок. Иногда плоды могут быть вытянутыми и иметь коричневый оттенок наружных чешуек. Внутренняя сочная часть – всегда белоснежная. Сорт имеет характерный острый вкус и высокую урожайность. Особенностью сорта является его приверженность к районам с тёплым климатом.
«Супра» – среднепоздний сорт, выращивается как однолетний, тёмно-золотые округлые и плотные головки могут достигать в весе 250 г (если выращивать через рассаду), не боится болезней и вредителей, великолепно хранится, не теряя своего вкуса и вида, хорошо адаптаптируется к неблагоприятным погодным условиям.
«Альвина» – среднеспелый, который выращивается как двулетний или как однолетний, приятный, полуострый вкус и достаточно крупный, урожайный с отличной лежкостью.
«Стурон» –результат селекции «Штутгартен Ризен». Неприхотливый в выращивании, созревает за 100-115 дней. Репка имеет вытянутую форму и весит около 200 гр.
Лучшие поздние сорта лука
«Сноубол» – один из лучших белых сортов позднеспелого лука, достоин внимания благодаря своей неприхотливости и устойчивости к природным капризам, он неплохо хранится и устойчив к стрелкованию.
«Фермер Поздний» – поздние сроки созревания, можно выращивать как однолетнюю культуру, получая плотные тёмно-золотистые луковицы массой до 250 г. При выращивании через рассаду этот параметр может достигать и 350 г, высокая урожайность, хорошая сопротивляемость болезням, возможность длительного хранения.
«Сенатор» – сорт среднепоздний, круглые ровные и плотные луковицы, которые достигают в весе до 200 г, рекомендуется выращивать через рассаду, хорошая переносимость погодных сюрпризов, прекрасная сопротивляемость грибковым заболеваниям.
Выращивать лук репчатый несложно, но иногда получение урожая занимает два года и при правильной агротехнике, сборе и последующем хранении овощ способен сохранять товарный вид до следующего урожая.
Лук-шалот
Двулетнее растение. Его еще называют сорокозубкой т. к. из одного севка образуется большое гнездо из нескольких луковичек. В зависимости от сорта такое гнездо может насчитывать 5-20 луковиц.
При посеве семян в первый год созревает семенной лук (севок), который высаживают в следующий сезон для получения урожая.
Зеленые, нежные побеги- отличный ингредиент салата. Его зеленью можно наслаждаться всю весну.
Этот вид любит богатые органикой почвы. Сажают его весной в прохладную землю, на расстоянии 20 см. друг от друга. Осенняя посадка позволит получить урожай на 2-3 неделе раньше, чем весенняя.
Как хранить севок до посадки весной в квартире
Когда с нетерпением ждешь начала нового дачного сезона- весны, трудно удержаться от покупки от покупки севка. И очень часто возникает вопрос: «Что с этой сеточкой делать дальше и как сохранить его до посадки в грунт?».
При отсутствии погреба, можно хранить посевной материал теплым способом, дома. Место, куда должно проветриваться, быть сухим. Желательная температура от 18 до 22 °С. Желательная влажность 65-75 %.
Проверить влажность в помещении можно с помощью ГИГРОМЕТРА.
Как подготовить лук к посадке весной
Если мы покупаем посадочный материал в магазине, его необходимо прогреть за 2-3 дня до посадки
Существует несколько способов обработки лука, позволяющие избежать многих проблем в процессе выращивания, но обязательной процедурой является прогревание посадочного материала, что помогает снизить появление стрелок.
Перед самой посадкой высыпаем севок в ведро и заливаем на 2 мин водой (45 0 — 50 0 С), затем опускаем на 1 мин в холодную воду, если мы этого не сделаем, лук может пойти в стрелку.
После прогревания, замачиваем в питательном растворе (в 10 л воды разводим 1 столовую ложку «Интермаг огорода» для луковичных и 5 капель регулятора роста) на 12 часов, после этого приступаем к посадке, оставшимся раствором проливаем бороздки.
Чтобы севок быстрее пророс, обрезаем часть сухой шейки луковицы, затем замачиваем на сутки в теплой воде 30С, после этого опускаем на 15 мин в раствор марганцовокислого калия (2г на 10 л воды).
Избавиться от болезней поможет обработка марганцовкой, пищевой содой или фитоспорином.
Какой бы способ подготовки вы не выбрали, обязательно проводим его дезинфекцию, слабым раствором марганцовки.
Также можно использовать раствор медного купороса, растворив в 10 литрах воды 35 грамм голубого порошка, после этого опять хорошо промываем севок.
С подготовкой, как почвы, так и семенного материала закончено, и можно смело сажать лук.
Предварительная подготовка грядки и почвы
Эта культура предпочитает расти на суглинке и супесчаной почве. Хороший урожай можно получить, если почва будет рыхлой и чистой от сорняков. Лучшие почвы - плодородные супесчаные и суглинистые, хорошими предшественниками являются огурцы, капуста, корнеплоды. Если высадить севок весной на участок после моркови, огурцов или чеснока, то головки будут развиваться медленно и урожай будет плохой.
Подготовку грядок желательно начать еще с осени, для этого перекапываем ее на глубину лопаты, очищаем от сорняков и вносим ведро перегноя или компоста на 1 кв.м, (если почва глинистая необходимо добавить полведра древесных опилок), а также древесную золу в количестве 1 кг на 1 кв.метр.
Если осенью по каким то причинам мы не подготовили, ничего страшного, сделаем это весной за месяц до посадки. Кроме перегноя, вносим и комплекс минеральных удобрений для лука (по столовой ложке суперфосфата, сульфата калия, мочевины и 3 стакана древесной золы на 1 кв.м). Все хорошо перекапываем, разравниваем и проливаем грядку, затем делаем разметку рядов на расстоянии 18 — 20 см, между севком 10 см.
Лук-севок любит солнечные, хорошо проветриваемые участки, это защитит посевы от мучнистой росы, посадка на одном и том же участке два года подряд нежелательна.
Как и когда сажать севок
Проводится посадка весной, как только установится стабильная, теплая погода и почва хорошо прогреется, в недостаточно прогретой почве, ниже 12-14°С, овощ может пойти в стрелку, поэтому к работам рекомендуется приступать, когда исчезнет угроза заморозков, время для посадки выбирают в конце апреля – первых числах мая. Запаздывание с посевом также сказывается на будующем урожае, так как из-за высоких температур и недостатка влаги луковицы развиваются значительно медленнее, моя бабушка советует высаживать, как только зацветет черемуха (в начале мая).
В Средней полосе (в Подмосковье) посадку лук лучше всего проводить в мае.
При посадке севок заглубляем вровень с почвой и хорошенько обжимаем вокруг луковицы, поливаем теплой водой и накрываем не тканным материалом
Луковые посадки нуждаются своевременном рыхлении, поливе и подкормках.
Правильная посадка лука – залог хорошего урожая. Все начинающие садоводы задаются вопросом, как же вырастить хороший урожай? Секреты, конечно же, есть, и мы раскроем их для вас.
Посадка подготовленного севка происходит следующим образом:
- перед высадкой посадочного материала поверхность грядки слегка прикататываем, должна получиться ровная поверхность;
- после этого формируем неглубокие бороздки, их глубина должна быть около 2-4 см (зависит от размера головки), при небольшой глубине плохо развивается корневая система и урожай будет мелкий и не вкусный;
- между бороздами расстояние должно быть примерно 20-25 см; между севком 8-10 см;
вначале следует высаживать мелкие луковички, диаметр которых не превышает одного сантиметра (не будут формировать стрелок);
- через 1-2 недели высаживаем более крупные экземпляры (д. 1-2 см), если посадить одновременно с мелким, то севок пойдет в стрелку;
- затем сверху засыпает головки землей (2-3 см) и землю вокруг луковиц уплотняем.
Посадка завершена и остается правильно поливать и подкармливать наши посадки.
Как правильно ухаживать за севком после посадки
Лук требователен к поливу.
Первые два месяца поливаем 1-2 раза в неделю, делаем это осторожно, чтобы не поломать листья.
Поливать прекращаем за две — три недели до уборки, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала.
Если погода сухая, проливаем нашу грядку 3 — 4 раза в месяц на глубину 12 см, не забываем слегка рыхлить почву и мульчируем перегноем.
Подкормка
В начале роста лук отзывчив на внесение минеральных и органических удобрений подкармливаем (на 10 л воды 1 стакан коровяка и 1 ст ложку мочевины) на 1 кв м 5 литров раствора.
В конце мая необходимо подкормить его азотосодержащими удобрениями, в середине июня - ему требуется уже калиевые удобрения и аммиачная селитра.
В период между подкормками почву вокруг растения подсыпают золой (1,5стакана на 1 кв.м).
Также подойдут зеленые удобрения из сорняков и крапивы.
Подкормка нашатырным спиртом отгонит вредителей и напитает ваши посадки необходимым азотом: 2 ст. л нашатыря растворить в 10 л воды.
Такую подкормку делаем триджы с промежутком в 10 дней и мы забудем о пожелтении пера и избавимся от луковой мухи.
В дальнейшем подкормки посевов на головку проводим по необходимости:
если перья растут короткими - нехватка азота;
бледные листья - недостаток азота;
перья с гофрированными краями - нехватка калия;
луковицы начинают сохнуть - недостаток фосфора.
Прополка и уход
Если мы хотим получить урожай лука — репки хорошего качества, то у него не обрывают зеленое перо (на зелень лучше посадить весной отдельно).
Мы организовали хорошую грядку, на освещенном месте, с питательной почвой, остается вовремя пропалывать ее, чтобы сорняки не мешали росту культуры.
Если созревание задерживается (перо зеленое и наш плод не оделся в рубашку), можно ускорить созревание, для этого отгребаем землю от луковиц и подрезаем корни на глубину ниже донца на 5 см, после этого созревание пойдет быстрее.
Болезни лука и профилактика
Посадка таких растений, как бархатцы, укроп отгоняет вредителей.
При появлении признаков заболеваний прекращаем поливы и азотные подкормки, посыпаем грядки древесной золой, хорошо рыхлим почву и уничтожаем остатки сорняков, затем выдергиваем заражённые растения и проливаем пораженный участок раствором перманганата калия.
Народные средства также могут помочь в борьбе с вредителями и заболеваниями
Делаем настои из одуванчика, чистотела, бархатцев, также можно произвести опыление табачной пылью или обрабатывать посевы раствором поваренной соли (3 ст. ложки соли на 10 л. воды)
Ложная мучнистая роса - болезнь проявляется в загущенных посадках, в дождливую погоду, при недостатке солнечного освещения, на листьях появляются желтоватые пятна, вскоре пораженные листья отмирают, далее инфекция проникает в луковицу. Для предотвращения заболевания нужно прогревать посадочный материал перед закладкой на хранение и перед посадкой. Через три недели после всходов проводим опрыскивание раствором хлорокиси меди (1.5 ложки раствора хлорокиси меди на 10л. воды), опрыскиваем из расчета 1 л раствора на 3 кв.м
Шейковая гниль
Признаки заболевания заметны через месяц после уборки урожая, луковица становится влажной, начинает гнить, шелуха покрывается серой плесенью с черным налетом. Для предупреждения этого заболевания нельзя опаздывать с уборкой, затем тщательно просушить на солнце, позже просушиваем около отопительных приборов в течении 24 ч.
Черная плесень
Черная плесень - грибковое заболевание, развивается при повышенной температуре воздуха при хранении. Меры борьбы заключаются в прогревании и сушке луковиц.
Профилактические работы по борьбе с вредителями и болезнями резко снижают риск их возникновения и если мы будем соблюдать некоторые правила: севооборот, дезинфекцияю посадочного материала, перекопка почвы, внесение удобрений (без избытка), уничтожение сорняков, уборка корнеплодов в сухую погоду, тщательная просушка урожая, вероятность заболевания лука сведется к минимуму.
Когда собирать и как хранить
Сбор урожая лука, приходится на конец июля - середину августа, это зависит от погодных условий.
Овощ готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев и началость полегание, плоды полностью сформировались и приобрели окраску характерную для данного сорта.
Если опоздать с уборкой, то через неделю рост может возобновиться и такой урожай долго не хранится.
Убираем в сухую погоду, подкапываем вилами и осторожно выдергиваем за листья из почвы, очищаем луковицу от земли руками (не встряхиваем), т к лучок может повредиться и будет гнить, затем раскладываем на солнышке для посушки в течении двух дней (не забываем убирать вечером) или в хорошо проветриваемом сухом помещении, после этого можно заплести в косы, но можно срезать листья, оставляя шейку длиной 4 см и еще раз просушить при более высокой температуре в течении 5-6 дней, опавшую шелуху у луковицы по мере высыхания удаляют. Такой метод уменьшит число больных луковиц. Рекомендуют опудривать урожай мелом.
Хранить в домашних условиях при температуре плюс 18 — 25 0 С.
Чтобы получить вкусный и хороший урожай, желательно выполнять не сложные рекомендации.
В выращивании этого полезного корнеплода ничего сложного нет, и у вас обязательно все получится.
Богатого Вам урожая!
Посадка лука весной на головку – простая процедура даже для новичка, но нужно набраться знаний. Когда сделаете все правильно, через 10-11 недель получите изобильный урожай.
- Центурион F1 – гибридный вариант, который рано спеет. Не дает стрелок. Луковицы вытянутой формы и средние, с желтой шелухой. Урожаи радуют.
- Штуттгартен ризен – результат немецкой селекции. Луковицы приплюснутые и круглые. Урожай большой, наиболее крупные луковки весят до 250 гр. Внешне желтый, мякоть донельзя сочная и острая. Лежкость переносит отлично. Созревает за 90 дней.
- Ред барон – сорт раннего созревания с красной шелухой. Созревает за три месяца. Красный внешне. Урожайность до 3 кг. на 1 кв. м. Не дает стрелки. Долго хранится зимой, имеет немного острый вкус.
- Золотистый Семко – гибрид, который рано спеет. Шелуха золотистая. Луковица формируется в один сезон. Изобильный урожай собирают на любой полосе России.
Важно: хороший урожай получают от посадки местных сортов головок.
У острых сортов высокие лежкость и урожайность. У сладких и полуострых — хороший вкус
- Мячковский 300 – быстро созревает. Луковицы приплюснутой формы. Средний размер. Расти может из семян.
- Золотничок – сорт с золотыми округлыми луковками. Среднеранний.
- Эксибишен – большие овальные луковицы. Имеют низкую лежкость, но высокую урожайность.
- Комета – сорт белого цвета. Поздно созревает, но очень стойкий. Долго хранится.
Цены на семена лука Ред барон
семена лука ред барон
Цены на семена лука Эксибишен
семена лука эксибишен
Видео — Выращивание лука без хлопот
Таблица 1. Сроки созревания луковиц.
Подготовка севка на посадку
Перед высаживанием луковицы подготавливают.
- Осмотр: выкидывают мокрые и подгнившие луковички, поврежденные. Симптомов деформации и особенно непонятных пятен на шелухе не может быть. Севок при продавливании пальцами должен быть плотным. Допускается немного влаги на луковицах, но все равно его нужно просушить до всех процедур. Например, рассыпав в большой коробке или на газете.
- Сортировка: отбирают по размеру. 0,5-1 см. берут на рост стеблей. Садят первыми в теплицу или в грунт под открытым небом в первую неделю мая.
Луковицы более 2 см. тоже берут для перьев. С большей вероятностью на них будут стрелки с цветами. Выращивайте для семян.
Головки от 1 до 2 см. идет на выращивание луковиц. Их сажают самыми последними в грунт.
За 15-20 дней раскладывают луковички в теплом и сухом доме. Окружающая температура не может опускаться меньше 20 и не больше 35 градусов. Для высокой температуры можно рядом поставить обогреватель или радиатор. Процедуру проводят не дольше трех дней. Но у этого метода есть недостаток: если луковицы перегреются, могут не давать росточки.
Второй вариант используют, если мало времени. Прогревание происходит эффективнее. На 14-15 минут луковички опускают в воду (не менее 50 градусов). После на столько же перекладывают в холодную. Таким образом севок закаливается и становится сильнее.
Важно: нет разницы, какой из методов используете. Но лук нужен высушенным и чистым. Если вы держите материал в холоде, достаньте за полторы недели до высадки и держите в тепле. Если рискнете посадить холодный севок, загниет.
- Обеззараживание: так же есть несколько вариантов.
- Смешивают 1 ст. л. соли и 1 л. воды. Вымачивают в нем до получаса.
- На четверть часа опускают севок в насыщенный марганцовку с водой (темного цвета). После промывают водой, чтобы материал избежал ожога.
- Обрабатывают вначале золой (горсть и 2,5 л. кипятка). После обливают холодной водой. Помогает от вредителей.
- От грибковых заболеваний севок опускают в купорос (1/3 ч. л. на 5 л. воды) до 12-15 минут. Потом полоскают под водой.
- Подпитка: до 15 минут вымачивают в комплексном садовом удобрении.
Если сделаете правильно перечисленное, луковички будут подготовлены к высаживанию. Но все приготовления делают непосредственно перед посадкой. Высаживать севок нужно сразу.
Важно: нужно не только правильно подготавливать, но и хранить зимой севок для посадки. Оптимально – 15 градусов и 70% влажности.
Обеззараживание – очень важный этап, который защищает севок от заболеваний
Когда сажать
Ориентируются по температуре почвы. Прогреться для высаживания севка должна до 12 градусов. Если низкая температура, не вынесут заморозков. Основной рост пойдет на зеленые стебли, а сами луковицы развиваться не станут. В итоге, у севка будет много стрелок, помогающий вызреть семенам. Они ослабят головку, а луковичка будет не пригодна.
Таблица 2. Сроки посадки лука.
Как подготовить почву
Участок готовят с осени. Приемлемой почвой будет суглинистая и черноземная, в которых много питательных элементов и веществ. Кислотность подойдет нейтральная.
Важно: хорошо, если до лука на этом месте росли такие культуры, как картофель, горох, бобы, томаты. Насыщают почву микроэлементами, полезными для роста и развития.
Для восстановления плодородности земли, вносят удобрения, например: 5 кг перегноя или навоза, который уже перепрел, и 5 гр. суперфосфат. Еще пользуются хороший компост (1 кг. на кв. м.) и древесную золу (5 кг. на кв. м.).
Если почва больше суглинистая, используют удобрения каждый год. Смешивают половину ведра перегноя, 15 гр. калия и 25 гр. суперфосфата. Разбрасывают на квадратный метр.
Добавляют в почву удобрения с минералами (кг. на 10 кв. м.).
Осенью грядки перекапывают на один штык лопаты. Комья разбивать не следует.
Если подготовить в осенние месяцы участок не вышло, разбрасывают поверх аммиачную селитру (18 гр. на кв. м.), а весной перекапывают на полштыка. После землю рыхлят. Это помогает удерживают влагу и предотвратить ожоги луковиц удобрением.
Если кислотность высокая, вносят до перекопки размельченный мел или золу дерева (л. на кв. м.). А если в почве больше глины, вмешайте в нее торф и песок с реки, а потом перепахайте землю. Лук намного хуже растет на глине.
Цены на суперфосфат
суперфосфат
Видео — Удобрение почвы
Техника посадки севка
На удобном участке, который же подготовлен и удобрен, сформировывают грядки. Разравнивают, чтобы не скапливалась влагаа.
На грядках палочкой пропахивают бороздки до 1,2 см. в глубину. Слишком глубоко нельзя садить, иначе будут долго всходить.
Таблица 3. Расстояние между луковицами при посадке.
Если расстояние будет меньше, луковицы вырастут маленькими и слабыми. Засыпают сверху на 2 см. землей или перегноем для питания. Поливать не нужно. Весной в грядках еще много влаги.
Полив
Для отличного урожая обеспечивают полив по правилам:
- Первые семь дней поливают раз в три дня.
- Дальше пять недель – один раз в семь дней.
Важно: в основном лук болеет из-за перелива и застоя воды в земле. Поэтому надо быть осторожными.
- Если на улице жарко, а полива мало, стрелки белеют на кончиках и изгибаются.
- На следующий день после хорошего полива землю как следует рыхлят. Так вы дадите луковицам больше воздуха. А заодно и уберете сорняки.
- Когда лук достигнет среднего размера, почву отгребают, чтобы солнце помогало быстрее созревать.
- За месяц до сбора урожая лук больше не поливают. Головки дозревают и подсыхают, их будет легче выкопать, и они не загниют.
Как подкармливать
Пока идет вегетативный период, подкармливают его более 3 раз:
- первый раз подкармливают до того, как будете сажать;
- второй раз, когда перья вырастают до 8 см;
- третий при размере луковичек как грецкий орех.
Берут коровяк (250 мл. на 10 л. воды).
Другой вариант: травяная настойка. В бочку складывают травы (можно обычные сорняки), вносят коровяк или помет птиц и ставят на солнце. Держат неделю, потом хорошо процеживают. Разбавляют водой (1 к 10) и поливают настоем лук, у которого не менее пяти стеблей.
После первой половине лета лук больше не подкармливают, иначе будет плохо хранится зимой.
Симптомы, при которых нужно подкармливать:
- немного зелени, перья короткие: растению не хватает азота;
- бледные стебли, которые медленно растут: аналогично недостаток азота;
- перья становятся серыми, а края гофрированны: нужно добавить в удобрения калий;
- луковицы сохнут: нужно больше фосфора.
Видео — Ошибки при посадке лука
Борьба с заболеваниями
Если нарушены были правила обработки, посадки или ухода, луковицы заболеют грибковыми или бактериальными недугами.
Чтобы спасти луковицы от этого, проводят профилактику уже посаженного севка. Когда перья становятся размером 15 см, их обрабатывают медным купоросом с натертым хозяйственным мылом (1/2 ч. л. купороса на 1/2 с. л. мыла и 5 л. воды).
Еще хорошую защиту обеспечивается опудривание палью табака и древесной золой.
Прополка
Сорняки могут представлять значительную угрозу молодым растениям, поэтому с прополкой не тянут. Окучивать нельзя, сорняки удаляют вручную.
Нельзя рыхлить растения близко от корней.
Репчатый лук – овощная культура, без которой не обходится ни одна семья. По статистике, каждый взрослый человек в России употребляет в течение года около 7 кг лука. Для опытного дачника посадка лука весной на головку занятие не тяжелое, а для начинающих полезно узнать технологию посадки.
Какие сорта можно сеять в холодную погоду и можно выращивать на даче в Подмосковье, Ленинградской области и Беларуси расскажем в статье.
Лук — культура двухлетняя. Для получения крупной головки, которую можно использовать для приготовления первых, вторых блюд и добавлять в салаты, нужно иметь севок. Можно сажать эту культуру рассадным способом, но для этого варианта подходят не все сорта.
Подходят для выращивания из семян сорта:
- Эксибишен.
- Даниловский 301.
- Одинцовец.
- Однолетний Сибирский.
- Стригуновский.
Рассмотрим традиционный вариант – посев лука севка на головку.
Где взять луковицы севка чтобы посадить в открытом грунте
Варианта два. Первый, самый простой – купить севок в садоводческом магазине, на рынке или заказать в интернет-магазине. Второй – садить и вырастить севок самостоятельно из чернушки.
Чернушкой называют семена репчатого лука. За лето из семян, посаженных осенью или весной, вырастают небольшие луковички. Их размер может быть разным − от 8 мм до 30 мм.
Для получения крупных головок величина севка важна. Для весенней посадки оптимальный размер 14-21 мм .
- не стрелкуется;
- легче приживается;
- к концу июля дает крупные головки репчатого лука.
Севок нужно не только вырастить, но и правильно хранить в течение зимы. Оптимальные условия хранения: влажность 70%, температура 15 градусов .
Покупать севок нужно весной. Оценить его визуально и пощупать руками. Луковички должны быть сухие, упругие, без механических повреждений и гнили. Качественный посевной материал имеет хороший луковый запах.
Признаки некачественного севка:
- Мокрый.
- Пахнет плесенью.
- Есть корешки белого цвета.
- Проклюнулись зеленые ростки.
- Луковички разного размера от самых маленьких (8-14 мм), до больших (30 мм).
Если на севке появились белые корешки — он не подойдет для посадки на головку
Преимущества и недостатки метода
При самостоятельном выращивании севка получить головки на еду можно только на второй год . Но при этом проще выбрать семена понравившегося сорта и получить свой семенной материал хорошего качества.
Качество семенного материала, предлагаемого специализированными магазинами, часто оставляет желать лучшего и выбор сортов обычно ограничен.
Богаче выбор сортов в интернет-магазинах, но чтобы вовремя получить семена, нужно своевременно сделать заказ.
Какие сорта можно высаживать
– раннеспелый гибрид, устойчивый к стрелкованию. Формирует вытянутые луковицы среднего размера, покрытые шелухой желтого цвета. Лежкость хорошая. Урожай на огороде стабильные, высокие.
– среднеспелый урожайный сорт немецкой селекции. С 1 кв. м можно получить до 5 кг крупных луковиц красивой, круглой, немного приплюснутой формы. Средний вес около 150 г, крупные экземпляры могут весить 200-250 г. Цвет шелухи золотисто-желтый, мякоти − белый. Мякоть в меру острая, сочная. Период наступления товарной спелости 95 дней. Лежкость у головок Штутгартен ризен хорошая.
Ред барон – ранний, красный сорт. Срок созревания на грядке 90 (95) дней. Урожайность – 3 кг/м². Вызреваемость сорта хорошая. Шелуха и мякоть красного цвета. Сорт устойчив к стрелкованию. Сорт популярен за способность долго храниться в течение зимы, хороший полуострый вкус.
Как подготовить участок для посадки весной
Осенью можно начать готовить место для посадки в открытый грунт. Подойдут участки, где выращивали летом огурцы, томаты, капусту. Любит богатые питательными веществами черноземные или суглинистые почвы с нормальной кислотностью .
Правильная подготовка грядок
Успех урожая зависит от почвы в которую предполагается посеять лук. За лето она истощается, восстановить ее плодородие можно с помощью минеральных и органических удобрений. В качестве органики можно использовать компост, приготовленный самостоятельно, или перегной.
В суглинистую почву нужно вносить удобрения ежегодно. Требователен к питательному составу почвы.
Нормы осеннего внесения удобрений на 1 кв. м гряды:
- 0.5 ведра перегноя (компоста);
- 30 г суперфосфата;
- 15 г хлористого калия.
Гряду перекопать на штык лопаты . Комья не разбивать. Такая обработка – профилактика вредителей и болезней. Земля промерзнет глубже. Меньше личинок вредителей доживет до весны. При таянии снега влага дольше задержится в почве.
Весной по поверхности гряды разбросать аммиачную селитру и неглубоко взрыхлить почву с последующим боронованием. Норма селитры на кв. м – 20 г.
Подготовка семян
Весной за месяц до посадки лук перебрать . Разделить на фракции. Более мелкие луковицы высаживают раньше. Самый крупный лук-севок − позже всех, чтобы уменьшить вероятность появления стрелок.
Перед посадкой посевной материал нужно обработать – протравить . Но предварительно его прогревают в течение 2-3 недель. Прогревать можно на солнце, поставив коробку с луком севком на подоконник, или вблизи радиатора отопления.
Для обработки можно использовать фитоспорин.
Перед посадкой приготовить водный раствор марганца. Вода должна быть комнатной температуры. Опустить в раствор перебранный семенной материал и выдержать в течение 15 минут. Обработанный посевной материал слегка подсушить и приступить к посадке.
На какое расстояние и глубину садить
Техника посадки на головку простая. На подготовленной гряде сделать бороздки, отстоящие друг от друга на 20 см . Борозды полить водой, насыпать небольшое количество просеянной золы.
Разложить луковицы в бороздки. Придерживаться схемы:
- При высаживании крупных луковиц расстояние 10 см .
- Средних – 8 см .
- Мелких – 6 см .
Луковицы засыпать слоем земли или перегноем. Толщина слоя глубиной не более 2 см . Всходы появятся значительно позже при большем заглублении лука-севка.
Для получения крупных головок нужно немного. Выбрать правильно сорт, подготовить почву для посадки. При выборе места соблюдать севооборот. Соблюдая эти простые правила, даже начинающий огородник не останется без урожая.
Но и на головку. С одной стороны, кажется, что нет процесса проще: воткнуть в землю небольшую головку, а к осени собирай крупный урожай.
На самом деле, чтобы получить ожидаемый результат, надо знать некоторые особенности выращивания подобным способом.
Как выбрать благоприятное время
Прежде всего, надо знать, в каком месяце сажают лук на головку. От этого зависит урожайность и судьба посадочного материала.
Погодные условия региона
Именно на них надо ориентироваться в высадке овощной культуры, так как строгих дат просто нет. Они во многом зависят от региона, особенностей погодных условий и выбранного . Важно лишь, чтобы почва была достаточно прогрета - от 12 °С и более. Но приблизительными сроками можно все же назвать последнюю декаду апреля и начало мая.
Знаете ли вы? Можно еще высевать , но тогда к концу лета созреют лишь небольшие луковички, которые можно будет высаживать на головку только следующей весной. Получается, из семян полноценные луковицы можно получить через полтора года.
По лунному календарю
Подсказать, когда можно сажать лук весной на головку, может огородника. В соответствии с ним идеальные периоды для лука:
- 10-20 мая;
- 15-19 июня;
- 13-16 июля;
- 10-13 августа;
- 25-26 апреля;
- 23 мая;
- 3 июля;
- 31 июля;
- 1 августа;
- 27-28 августа.
Высаженное в эти дни растение дает крупные луковицы и сочную зелень. Опытные огородники ориентируются на : когда у нее по весне начинают разворачиваться листья, приходит пора к высадке лука.
Оптимальные условия для выращивания
Разобравшись, когда проводится весенняя посадка лука на головку, необходимо подобрать подходящее место для овощной культуры.
Почва для посадки
Для этого растения необходима плодородная рыхлая почва с невысокой кислотностью. Отлично овощ растет на суглинках, которые хорошо пропускают воздух и влагу. При выборе места надо обращать внимание и на растения-предшественники.
Лучше всего высаживать овощ там, где раньше росли , помидоры, или . Идеальный предшественник - , которая корнями взрыхлит и обогатит ее необходимыми веществами.
Также учитывайте, какие овощные культуры будут расти рядом. Идеальный сосед - . Она отваживает , тогда как станет профилактикой от .
Важно! На прежнее место лук можно высаживать только через три года.
Весной почву снова удобряют , после чего проводят глубокое . Затем за неделю до высадки в нее вносят (литровая банка на квадратный метр).
Прямо перед высаживанием грядку надо хорошо разровнять, чтобы во время полива вода нигде не скапливалась.
Освещение
Когда сеют лук на головку, выбирают хорошо освещенные . В принципе, все тяжело выращивать в тени, так как они любят прямые солнечные лучи. Без них лук если и вырастет, то очень мелким.
Глубина и схема посадки
Следующий важный вопрос - по какой схеме высаживать луковицы и на какую глубину их заглублять.
Подготовка посадочного материала
Первое, что необходимо сделать с посадочным материалом, - перебрать его, выбросив сухие и подгнившие луковицы, а оставшиеся откалибровать. Срок его высаживания зависит от размеров луковиц, поэтому его сортируют таким образом:
- меньше сантиметра в диаметре высаживают в теплицу или в середине мая в открытый грунт;
- от 1 до 2 см в диаметре можно высаживать примерно через две недели после мелких (как правило, это основная часть посадки);
- крупные, в диаметре от 3 см и более высаживаются позже всех, чтобы они не пошли рано в стрелку. Можно их высадить отдельно на зелень.
Отобранный материал необходимо продезинфицировать. Для этого делают слабый раствор и выдерживают в нем посадочный материал около 15 минут.
Если во время выращивания севка на наблюдались , плодились вредители, надо замочить его в растворе (столовая ложка на литр воды), но в таком средстве его надо держать около пяти минут.
При в погребе или другом холодном месте его надо за пару недель до высадки достать и подержать в условиях комнатной температуры. Если высадить слишком холодный лук, он начнет гнить в почве.
Высадка лука на головку весной
Перед высадкой надо разметить грядки. Между ними выдерживается расстояние в 12 см. Расстояние между самими луковицами зависит от размера головок. Так, между крупными выдерживают расстояние 10-12 см, средними - 8-10 см, мелкими - 6-8 см.
Не стоит слишком глубоко погружать севок. Когда он пустит корни, луковица затянется еще глубже в землю, поэтому всходов придется ждать долго, а урожай будет мелким и ослабленным. Достаточно их немного заглубить в землю и немного присыпать сверху. После высадки овощ поливают и соломой или